Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 913 kJ / 1 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,40 g |
| Tuky | 65,55 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 169,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s 3 lžícemi cukru a špetkou soli do pevné pěny (musí tvořit po vyndání metel „špičky“).
Krok 2: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi cukru do hladkého krému, téměř bílého, který znásobí svůj objem. Poté do nich zašleháme olej a střídavě vmícháme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem (cca 20x30cm) a upečeme na 180°C, asi 20min., podle trouby. Zkusíme špejlí, zda není korpus syrový a necháme jej na mřížce vychladnout. Vychladlý korpus pokapeme rumem.
Krok 4: Šlehačky ušleháme s vanilkovými cukry a pudinkem Olé do hladkého krému.
Krok 5: Pařížské šlehačky ušleháme se ztužovači.
Krok 6: Korpus potřeme pudinkovou šlehačkou (část si necháme na konečné ozdobení), na ní natřeme pařížskou šlehačkou, povrch ozdobíme kopečkem pudinkové šlehačky, čokoládovým drobením, sušenkami…podle libosti.
Zveřejněno 27. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Moje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Nejnovější recepty
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 1 hodinou
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 4 hodinami
Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou
Přidáno před 18 hodinami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 18 hodinami
Jemná ořechová bábovka s kakaem
Přidáno před 18 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky trochu jinak
birshopek před 15 minutami
Batátový krém se špetkou kari
Morbudky před 22 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Emazoja před 25 minutami
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
alca2 před 26 minutami
Dýňovo- kuřecí kari
ZboSy před 1 hodinou
Koprové špagety z jedné pánve
ZboSy před 1 hodinou
Sloní žrádlo
Janet.P před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ByMarie před 3 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 7 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
buchta s pařížskou šlehačkou,
řezy s pařižskou šlehackou,
pudinkova slehacka,
kakaové řezy s pudinkem,
kakaová buchta se šlehačkou,
pařížské řezy,
rezy s pudinkem a slehačkou,
roláda s pařížskou šlehačkou,
buchta s pudinkem a šlehačkou,
recepty s parížskou šlehačkou,
pařížská šlehačka s pudinkem,
parizska buchta,
pařižske kostky,
s pařížskou šlehačkou,
pudinkové kostky se šlehačkou,
pudinková buchta se šlehačkou,
recept na buchtu s pařižskou šlehačkou,
pařížske řezy recept,
krem z pařižske šlehačky,
recept s pařížskou šlehačkou
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
olej,
prášek do pečiva,
sůl,
rum,
šlehačka 33%,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr vanilkový,
šlehačka pařížská,
ztužovač
Komentáře (14)