Babiččina rychlá kulajda
Doba přípravy: 20 -30 minut podle strávníků Polévky 27 názorů
Suroviny
- 6 středních brambor
- 1 větší cibule
- houby
- sladká smetana
- kopr
- sůl
- 2 špetky kmínu
- 3 bobkové listy
- 2 lžíce mouky
- 1 lžíce octa
- 2 vajíčka
Postup přípravy receptu
Do hrnce s vodou (asi 2 litry) dám nakrájené oloupané brambory, na drobno nakrájenou cibuli, houby, kmín, bobkové listy, osolím a dám vařit.
Když jsou brambory měkké, přidám kopr a zahustím moukou se smetanou.
Nakonec vmíchám rozkvedlaná vajíčka a dochutím octem. Minutku povařit a je hotovo.
Poznámka
Houby lze použít sušené, nakládané, čerstvé, mražené a dají se použít i nakládané žampiony. Kopr může být čerstvý i sterilovaný, ale u tohoto nutno propláchnout na sítku, aby ztratil nasládlou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 173 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Babiččina rychlá kulajda
-
Skvělý recept, moc se povedla
-
Moc dobrá, jednoduchý recept a rychlá
-
Dobrý den, děkuji za recept. Přidávám fotečku. ????
-
Zrovna dovařená. Já kulajdu moc nemusím, ale manžel ji miluje a prý je výborná
Jen jsem zapomněla dat bobkový list 
-
Recept mě velmi zaujal. Zrovna jsem ji dovařila a moc se na ni těším. Je výborná. Děkuji za recept a inspiraci
-
Také jsem jí dělala poprvé, ale musela jsem dát na zahuštění více mouky, lžíce octa jsem dala asi 3-4 a poté dosladila a dosolila. Myslím si, že se mi povedla. Za recept děkuju a zase někdy zopáknu. :)
-
Delala jsem ni bez hub a je opravdu vynikající
-
Tuhle polévku miluju
-
octíka jsem dal o lžíci více-super polívčička-druhý den po uležení byla ještě o třídu lepší.
-
Super polívka.
-
Místo hub jsem nakonec dala žampiony, kopr jsem dala nakládaný a celou skleničku a taky nám mooooooooooc chutnalo.
-
Znám kulajdu a děláme ji často.Vyzkoušela jsem tuto a byla skvělá!!!!!!
-
Moc dobrá a vydatná polévka!
Smetanu jsem měla 12% a řekla bych, že stačila a na vajíčka na závěr jsem úplně zapomněla , ale i bez nich byla výborná 
