Sladké mámení

Paprika Kuchařka: Paprika

Moučníky , Řezy 16 názorů

Suroviny

Těsto:
3 vejce
1 PL kakaa
100 g cukru moučka
70 g hrubé mouky
1 ČL prášku do pečiva
Krém:
30 g másla
30 g hladké mouky
250 ml mléka
100 g másla
1 lžíce kakaa
100 g cukru moučka
2 kelímky 33% šlehačky
čokoláda dle chuti (na vaření, hořká, margot)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a vysypané formy (menší plech) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20-25 minut. Necháme vychladnout.

  2. Krém: Ze 30 g másla a stejného množství hladké mouky si připravíme jíšku. Postupně přiléváme mléko po malých dávkách a vždy dobře rozmícháme. Vymíchanou hladkou kaši necháme vychladnout.

  3. Ušleháme 100 g másla s cukrem a kakaem. Když je jíšková kaše vychladlá, tak ji postupně za stálého šlehání přidáváme k máslu.

  4. Šlehačku vyšleháme do tuha.

  5. Na korpus namažeme kakaový krém, na něj ušlehanou šlehačku a posypeme nastrouhanou čokoládou dle chuti (já dala margot, na vaření mi ti pacholci snědli).

Poznámka

Recept mám od kamarádky Ilony, která ho má z Mimibazaru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sladké mámení

  • maminka 1976 maminka 1976

    vypadá to lákavě a proto to jdu hned upéct mojí dva pažrouti se nemohou dočkat až to bude hotové :-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Dala bych 6 vajec, protože ta ti udělaji korpus, kterého už tak je tam velmi málo. Krém by ti pak neměl na čem držet.;-)

    Odpovědět

  • Eviik a Miira Eviik a Miira

    Papričko taková technická.Dělám radši na velký plech bo to i tak rychle zmizí,takže když dvojitou,řekla bych že není nutné 6 vajec nebo když 2x,tak všechno?:-)

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    Ahoj,tý jó:-O já čumím:yes::yes::yes::yes:krásně se ti povedl a určitě jste si pochutnali.Koukám že se činíš a tato stránka na tvojí dietu:-D naní ideální.Pa

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Přes noc nespadla a dalšího večera se nedožila.:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Sindy Sindy

    já už jsem přibrala tím díváním také alespoň kilo :-D:-D. Ta šlehačna na tom nespadne. Vydrží!!??

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Vypadá to moc dobře :-p

    Odpovědět

  • Marta Marta

    no, ještě lepší, alespoň to není tak hutný, ale nadýchaný, že, no, já musím od tohoto receptu pryč, už dlouho jsem u fotky takhle neslintala :-8

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Marti, toho krému tam tolik není. Ta megavrstva to je šlehačka !!! :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Marta Marta

    bóóžínku, ty nás holka zničíš, vypadá to nádherně, taková vrstva krému, dala bych si...ještě, že jsem líná dělat takovéto pochoutky, ale za tu fotku k sežrání dávám 1 :yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Sindy neboj, byli jsme na to 4, ale i tak toho u mne v břiše skončilo až až.:-(:-8
    Udělala jsem to v sobotu večer, aby se to přes noc rozleželo. V neděli byla skvělá snídaně a ještě odpolední svačina. :-p:-* Boule jsme měli všichni - za ušima, ale hlavně na břiše, a ta nějak zvětšuje a zvětšuje ... Kam až to může jít? :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Sindy Sindy

    :-O no jsem úplně omámena, vypadá to dobře. Tos musela mít boule za ušima:-)):-)) a ani jsi nenabídla:-8 všechno snědla sama:-)):-))

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    jen koukám a už mám kilo navíc :-D ale vypadá to moc hezky :yes: :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já hlasuju pro mléčnou ...;-), ale jinak takhle se ke konkrétní práci v kuchyni asi nedostanu.:-D:-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Já jsem si Jani tento víkend připadala jako údernice. ;-) Umyla jsem okna, vyprala záclony, upekla jsem perníčky (ještě je musím dnes dozdobit druhou polevou), udělala zákusek, uvařila čínu a ještě mám jeden recept, za chvíli tu bude. Kdyby to všechno pak někdo snědl, tak bych se nezlobila. Ale já to všechno jedla :-8:-8

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: sladke recepty vánoční cukroví recepty s fotkou sladké rolády sladké řezy řezy a rolády sladké mámení řezy a rolády sladké mámení recepty sladké sladké moučníky recepty na sladké sladké recepty moučníky a dorty roláda sloní ucho sladke zakusky vánoční cukroví sloní uši sladké řezy recepty recept na sladke sladké zákusky recepty recept sladke moucnik sloni ucho sladke rezy recept řezy sloní ucho

Zapomněl/a jsem heslo