Sladké mámení

Paprika Kuchařka: Paprika

Moučníky , Řezy 16 názorů

Suroviny

Těsto:
3 vejce
1 PL kakaa
100 g cukru moučka
70 g hrubé mouky
1 ČL prášku do pečiva
Krém:
30 g másla
30 g hladké mouky
250 ml mléka
100 g másla
1 lžíce kakaa
100 g cukru moučka
2 kelímky 33% šlehačky
čokoláda dle chuti (na vaření, hořká, margot)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a vysypané formy (menší plech) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20-25 minut. Necháme vychladnout.

  2. Krém: Ze 30 g másla a stejného množství hladké mouky si připravíme jíšku. Postupně přiléváme mléko po malých dávkách a vždy dobře rozmícháme. Vymíchanou hladkou kaši necháme vychladnout.

  3. Ušleháme 100 g másla s cukrem a kakaem. Když je jíšková kaše vychladlá, tak ji postupně za stálého šlehání přidáváme k máslu.

  4. Šlehačku vyšleháme do tuha.

  5. Na korpus namažeme kakaový krém, na něj ušlehanou šlehačku a posypeme nastrouhanou čokoládou dle chuti (já dala margot, na vaření mi ti pacholci snědli).

Poznámka

Recept mám od kamarádky Ilony, která ho má z Mimibazaru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 79 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sladké mámení

  • maminka 1976 maminka 1976

    vypadá to lákavě a proto to jdu hned upéct mojí dva pažrouti se nemohou dočkat až to bude hotové :-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Dala bych 6 vajec, protože ta ti udělaji korpus, kterého už tak je tam velmi málo. Krém by ti pak neměl na čem držet.;-)

    Odpovědět

  • Eviik a Miira Eviik a Miira

    Papričko taková technická.Dělám radši na velký plech bo to i tak rychle zmizí,takže když dvojitou,řekla bych že není nutné 6 vajec nebo když 2x,tak všechno?:-)

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    Ahoj,tý jó:-O já čumím:yes::yes::yes::yes:krásně se ti povedl a určitě jste si pochutnali.Koukám že se činíš a tato stránka na tvojí dietu:-D naní ideální.Pa

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Přes noc nespadla a dalšího večera se nedožila.:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Sindy Sindy

    já už jsem přibrala tím díváním také alespoň kilo :-D:-D. Ta šlehačna na tom nespadne. Vydrží!!??

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Vypadá to moc dobře :-p

    Odpovědět

  • Marta Marta

    no, ještě lepší, alespoň to není tak hutný, ale nadýchaný, že, no, já musím od tohoto receptu pryč, už dlouho jsem u fotky takhle neslintala :-8

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Marti, toho krému tam tolik není. Ta megavrstva to je šlehačka !!! :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Marta Marta

    bóóžínku, ty nás holka zničíš, vypadá to nádherně, taková vrstva krému, dala bych si...ještě, že jsem líná dělat takovéto pochoutky, ale za tu fotku k sežrání dávám 1 :yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Sindy neboj, byli jsme na to 4, ale i tak toho u mne v břiše skončilo až až.:-(:-8
    Udělala jsem to v sobotu večer, aby se to přes noc rozleželo. V neděli byla skvělá snídaně a ještě odpolední svačina. :-p:-* Boule jsme měli všichni - za ušima, ale hlavně na břiše, a ta nějak zvětšuje a zvětšuje ... Kam až to může jít? :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Sindy Sindy

    :-O no jsem úplně omámena, vypadá to dobře. Tos musela mít boule za ušima:-)):-)) a ani jsi nenabídla:-8 všechno snědla sama:-)):-))

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    jen koukám a už mám kilo navíc :-D ale vypadá to moc hezky :yes: :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já hlasuju pro mléčnou ...;-), ale jinak takhle se ke konkrétní práci v kuchyni asi nedostanu.:-D:-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Já jsem si Jani tento víkend připadala jako údernice. ;-) Umyla jsem okna, vyprala záclony, upekla jsem perníčky (ještě je musím dnes dozdobit druhou polevou), udělala zákusek, uvařila čínu a ještě mám jeden recept, za chvíli tu bude. Kdyby to všechno pak někdo snědl, tak bych se nezlobila. Ale já to všechno jedla :-8:-8

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Tématické fráze: sladke recepty vánoční cukroví recepty s fotkou řezy a rolády sladké mámení řezy a rolády sladké mámení sladké rolády sladké řezy recepty sladké top recepty sladke recepty recepty na sladké sladké moučníky sladké recepty moučníky a dorty roláda sloní ucho sladke zakusky vánoční cukroví sloní uši sladké řezy recepty recept na sladke sladké zákusky recepty recept sladke moucnik sloni ucho sladke rezy recept

Zapomněl/a jsem heslo