Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

cathleen Kuchařka: cathleen

Hovězí maso 18 názorů

Suroviny

asi 750 g hovězího masa (přední, krk)
50-100 g špeku nebo slaniny
750 g růžičkové kapusty
2 cibule
sůl
pepř
2-3 stroužky česneku
hovězí vývar
lžíce sádla
trocha polohrubé mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme a také osmahneme. Zalijeme vývarem a dusíme téměř do měkka.

  2. Zahustíme polohrubou moukou, rozmíchanou ve vodě - ne příliš hustě, jen jako šťávu a povaříme alespoň 20 minut. Během varu přidáme očištěné půlky kapustiček, dosolíme podle chuti a dovaříme. Těsně před vypnutím ještě dochutíme rozetřeným česnekem.

  3. Podáváme s mačkanými bramborami, ozdobené osmaženým hřebínkem slaniny.

Poznámka

Tuhle úpravu hovězího masa s růžičkovou kapustou máme moc rádi, dělávala ji už naše maminka.

Hodně podobný recept tu má magdalenka (přidávám do podobných), jen z "lepšího" masa :-)) a trochu jinak ochucený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 100 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

  • maris maris

    cathleen: krásný recept i fotky - maso tam je, vidím ho ;-):-)):yes:+16

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ;-)cathleen:;-):-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    spagetka: spagi, mám tam jen tři fotky:-D:-D A počítat, myslím, netřeba - že je tam maso, vidět je a já dělala fotku k receptu tak, aby byla srozumitelná a pokud možno i hezká. Proto si nemůžu narvat plný talíř:-D:-D
    Jsou to jen planý řeči lidí, kteří chtějí šťourat. Víc k počtu kousků masa nemám (a nechci) co říct:-p

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, hned bych si dala:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen:Musíš uznat že na té 4.fotce se to líp počítá, no a kdo tam nedorazí a nespočítá....;-);-):-D:-D:-D:-K:-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    danka::-O špatně vidíš? Já na fotce vidím rovnou 4 kousky masa:-))

    Odpovědět

  • danka danka(neregistrovaná)

    Kampak se z fotek autorčiných ztratilo to hovězí maso? V receptu je udáno, že 3/4 kg??? Vidno pouze brambory, kapustu a špek.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže vím, co mám zítra vařit:-p:yes: Jen jestli bude ta růžičková kapusta:-S

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Výborné ingredience a tím pádem musí být recept veliká mňamka. Dávám bodík a ukládám:-K:yes:...+1

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Vydařená chutná bašta:-p+10:yes:Mňam;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    nemohla jsi dát echo, že tu budeš mít takový parádní receptík s růžičkovou kapustičkou:-S:-? včera jsem měla v ruce pytlík s růžokapustou, v kauflandu a za hubičku, jenže jsem neměla žádný nápad, tak jsem ho vrátila zpět..čert aby to...:-S:-D:-D:-D:-D
    krása veliká:-K:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Cathleen, moc chutný recept kouká z pěkných fotek, to stojí za vyzkoušení-zajímavé. Dávám 8. bod:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • zizala zizala

    Krása, recept i fotka :-p:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Růžičkovou kapustu moc nedělám, musím to napravit, protože rcp vypadá dobře :-*:yes:+

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: hovězí s růžičkovou kapustou uprava ruzickove kapusty hovezi maso s ruzickovou kapustou hovězí na špeku recepty na úpravu růžočkovékapusty recept na úpravu růžičkové kapusty hovezi na kapuste recepty na úpravu růžičkové kapusty hovězí maso růžičková kapusta hovězí na slanině s růžičkovou kapustou recept na úpravu růžičkové růžičkové kapusty hovězí maso v kapustě řůžičkové kapustičky dle polreicha hovězí maso s kapustičkami ružícková polévka růžičková kapusta-úprava hovezi krk na speku recepty hovězí na špeku růžičková kapusta v pomalém hrnci maso v ruzickove kapuste

Zapomněl/a jsem heslo