Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Čočka se ze všech luštěnin v našem jídelníčku objevuje nejčastěji. Vyzkoušejte tuto její neobvyklou přípravu, která vám ušetří čas. Pokud dodržíte postup přípravy, budete mile překvapeni její lahodnou chutí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 235 kJ / 1 490 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 99,77 g |
Tuky | 8,65 g |
Vláknina | 78,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 17 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 215,65 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 1. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RLKE
Moje poznámka
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RLKE
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 6 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 6 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 8 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 9 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 9 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 10 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 10 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 11 hodinami
Tématické fráze:
čočka s uzeným,
příprava čočky,
čočka na sladko kyselo,
sladkokyselá čočka,
čočka na sladko,
čočka na sladkokyselo,
jak dlouho vařit čočku,
jak dochutit čočku,
jak varit cocku,
čočka sladkokyselá,
čočka na kyselo s uzeným masem,
čočka s uzeným recept,
čočka příprava,
jak připravit čočku,
čočka recept,
kdy solit čočku,
dochuceni cocky,
čočka s uzeným masem,
recept čočka s uzeným,
kysela cocka
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
cibule,
olej,
mouka hladká,
cukr krystal,
ocet,
sůl,
okurky sterilované,
lák okurkový,
cibule,
mouka hladká,
olej,
vejce,
maso uzené
Komentáře (19)
Vas muž měl fajn záměr, ale vaření není o exaktní matematice.
Pro jistotu v popisu zduraznim.
Děkuji a tisknu jako další Isu recept do sbírky (mmch včera bylo opět Kung pao s mandlemi, ale už to ani nepíšu, bo by tam byly snad jen mé komenty, stejně jako u tvé pizzy).
Čočku solím taky až nakonec, ale myslím, že osolit na začátku u ní nevadí, protože je vžité, že např. játra se taky nesmí solit, my je grilujeme a někdy je nakládám do směsi koření která sůl obsahuje / a ne málo / a játra jsou krásně měkká.
Každý si asi vybere ten svůj způsob, který mu vyhovuje a chutná.
Vodu na luštěniny jsem nikdy solit nezkoušela, tak fakt nevím...Ale tobě věřím...
to je stejné, jako se říká, že brambory neuvaříš v kyselé vodě třeba spolu se zelím - každý tvrdí něco jiného, já je třeba do zelňačky klidně vařím společně a nemám s tím problém
http://ceskykulinar.cz/rada/lusteniny---vareni
čočku moc často nemíváme, ale na Nový rok je to tradice