Dýňovo- kuřecí kari

maris Kuchařka: maris

Zeleninová jídla 14 názorů

Suroviny

1 menší dýně Hokkaido
400 g kuřecích prsou
2 šalotky
3 stroužky česneku
1 lžíce thajské curry pasty
2 lžíce rybí omáčky
1 konzerva kokosového mléka - 185 ml
limetková šťáva z jedné limetky
2 lžičky hnědého cukru
2 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni oloupeme, nakrájíme na menší kostky a vložíme do hrnce s vařící vodou.

  2. Vaříme na skus, cca8-10 minut. Zcedíme a dáme stranou.

  3. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přídáme pokrájené kuřecí maso a smažíme dozlatova.

  4. Poté maso vybereme děrovanou naběračkou a do pánve dáme jemně pokrájenou šalotku a necháme zesklovatět.

  5. Vložíme k ní plátky česneku, které mírně opečeme společně se šalotkou, přidáme rybí omáčku, curry pastu, limetkovou šťávu, cukr, přilijeme kokosové mléko a vše přivedeme k varu.

  6. Vrátíme do pánve opečené maso, připravenou dýni a vše společně krátce povaříme na mírném ohni.

  7. Servírujeme s rýží.

Poznámka

Dýni jsem oloupala, protože je relativné krátce zpracována, ale jinak Hokkaido se loupat nemusí. Můžeme přidat chilli papričku.

Zdroj: internet- zahraniční web o vaření

Kuchařka: maris

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 164 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Dýňovo- kuřecí kari

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kari recept kureci kari kuřecí maso s dýní a kokos.mlekem kari recepty pasta s kuretem a dyni hokkaido dyne hokkaido kruti maso kokos hokkaido kari pasta dýňovo cuketová omáčka s kokosovým mlékem dýňovo kuřecí placky recept kureci smes s dyni hokaido, kvetakem kuřecí maso s kokosovým mlékem a dýní kureci maso s cizrnou a dyni dynovocuketove zelí kureci s dyni hokaido kuřecí na kari s hokaido dynovokureci kari thajske dynove kari hokajdo s květákem kuřecí na kari recept kari