Ohýbané placičky

Name: Ohýbané placičky
Yield: 40 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g másla; 100 g cukru moučka; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; mandle nebo lískové ořechy na posypání

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Hella

Snadný

Ohýbané placičky, Ohýbané placičky — Ohýbané placičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 40 ks

100 g 100 g másla

100 g 100 g cukru moučka

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

mandle nebo lískové ořechy na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 122 kJ / 1 702 kcal
Bílkoviny	28,06 g
Tuky	98,12 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	175,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, trochu našleháme, hned přidáme mouku a těsto dobře promícháme. Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky těsta, trochu je lžičkou roztlačíme a posypeme mandlovými nebo ořechovými lupínky. Krok 3: Hromádky děláme dál od sebe, protože se pečením roztečou. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 5 minut, až začnou okraje placiček hnědnout. Ihned po upečení, dokud jsou horké, je ohneme podle nějakého válečku (např. hrdlo lahve) nebo je ohneme v ruce a zasuneme do úzké likérové skleničky. Krok 5: Placičky jsou křehké a je potřeba pracovat rychle, protože vychladlé se lámou.

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, trochu našleháme, hned přidáme mouku a těsto dobře promícháme.
Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky těsta, trochu je lžičkou roztlačíme a posypeme mandlovými nebo ořechovými lupínky.
Hromádky děláme dál od sebe, protože se pečením roztečou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 5 minut, až začnou okraje placiček hnědnout. Ihned po upečení, dokud jsou horké, je ohneme podle nějakého válečku (např. hrdlo lahve) nebo je ohneme v ruce a zasuneme do úzké likérové skleničky.
Placičky jsou křehké a je potřeba pracovat rychle, protože vychladlé se lámou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky Hella

Nebude-li se vám ohýbání dařit, nechte je rovné, budou stejně dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ohýbané placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LBK

Máslové sušenky - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

casino

Mocca placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 160 min

Křupavé skořicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 35 min

Jablečné placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 20 min

Banánové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Bezlepkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Šmorn - bramborový trhanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 15 min

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 100 min

Rychlá holandská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 15 min

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 55 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Recepty do 100 korun
Levné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ohýbané placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LBK

Náhodný recept

Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 8 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 9 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 21 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 16. 12. 2013 21:02

Krása, připomněla jsi mi dětství

- dělávala maminka a teta, byl tam určitě anýz a nestáčely je do obloučku ale trochu na jedné straně zmáčkly k sobě - říkali jsme jim prasečí ouška

asi to bylo tohle

https://www.prozeny.cz/clanek/michal-pece-praseci-...

Jannin 2. 12. 2010 19:48

dakujem su moc dobre ale robila som ich s anizom (original je original)

Hella 22. 11. 2010 18:01

Díky za přidané fotografie, udělaly mi velkou radost! Ale to nebyla inspirace na Vánoce, to jen tak peču během roku, vždycky se najde nějaká příležitost, jak na sebe přibrat nějaké to deko

hanahcotton 22. 11. 2010 17:57

Tak jsem, dnes neodolala a musela jsem recept vyzkoušet

Výborné, lahodné, křupavé...prostě super....další vánoční recept je mezi oblíbenými

ach jo....jestli to tak půjde dál, tak počet druhů cukroví bude letos astronomický

přidávám foto

isindy 20. 11. 2010 00:02

tak jsem po dnešních pracnách poklidila kuchyň, vše sklidila s tím, že si tu dám v klidu kafčo...a tohle na mě vykoukne

neodolala jsem, zase vše vykrámovala a hned udělala

posílám bodík a fotku

Patricie 12. 11. 2010 22:23

Hezký nápad

misza 12. 11. 2010 13:13

Vypadá to dobře

Hella 12. 11. 2010 12:48

No je to v podstatě máslový piškot, nejsou z toho drobky jako z lineckého. Ta placička musí zůstat ohnutá, dokud nevychladne (asi 1-2 min), pak už drží ohnutá. Sypat můžeš čím chceš, i kandovaným ovocem, rozinkami atd. Těsto se peče tak rychle, že by se třeba rozinky nepřipálily.

marunda 12. 11. 2010 09:37

jé to je nádhera, vypadají jako brambůrky. To mě láká vyzkoušet. Jak to chutná, jestli se můžu zeptat, jak linecký? Když tu placičku ohnu, a dám stranou, už tak zůstane? Díky Heluš

a můžu posypat třeba ořechy?