Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Retro chlebíčky - debrecínkové

Jako tradiční pohoštění na oslavách a večírcích nesmí chybět obložené chlebíčky. Ty s bramborovým salátem patří mezi nejoblíbenější. Kromě salátu je ještě ozdobíme debrecínkou, vajíčkem, okurkou, paprikou a petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení salátu

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení salátu)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 398 kJ /
812 kcal
Bílkoviny37,94 g
Tuky28,03 g
Vláknina12,70 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 511 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy95,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci s vodou vaříme brambory 10-12 minut. Necháme je vychladnout a poté je oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Poté zchladíme, necháme vychladnou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 3: Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 4: Vše dáme do větší misky, přidáme hořčici, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 5: Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme do krajů. Na salát umístíme kornoutky debrecínky, měsíček vajíčka, vějířek okurky, kousek červené papriky a petrželku.

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Kdo nechce základ z bramborového salátu, může plátky veky potřít větší vrstvou másla našlehaného s troškou hořčice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky - debrecínkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M8p

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky - debrecínkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M8p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Zdenka1: :-)moc děkuji a přeji hezký večer :-K

moc hezky nazdobeno:yes:

Suroviny:
brambory, vejce, mrkev, celer, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, cukr, sůl, pepř mletý, párek debrecínský, vejce, okurky sterilované, paprika čerstvá červená, petrželka zelená, veka

Přidat fotografie receptu