Retro chlebíčky - debrecínkové

Name: Retro chlebíčky - debrecínkové
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Bramborový salát:; 10-12 malých brambor; 3 vejce; 1 mrkev; 1 celer; 1 cibule; 3 sladkokyselé okurky; 1 lžíce plnotučné hořčice; majonéza (dle potřeby); 1 špetka cukru; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); Obloha:; tence nakrájená debrecínka; vejce vařená natvrdo; nakládané okurky; kousek červené papriky; čerstvá petrželka; chlebíčková veka

Jako tradiční pohoštění na oslavách a večírcích nesmí chybět obložené chlebíčky. Ty s bramborovým salátem patří mezi nejoblíbenější. Kromě salátu je ještě ozdobíme debrecínkou, vajíčkem, okurkou, paprikou a petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení salátu

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení salátu)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 398 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	37,94 g
Tuky	28,03 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	511 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	95,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci s vodou vaříme brambory 10-12 minut. Necháme je vychladnout a poté je oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Poté zchladíme, necháme vychladnou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 3: Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 4: Vše dáme do větší misky, přidáme hořčici, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 5: Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme do krajů. Na salát umístíme kornoutky debrecínky, měsíček vajíčka, vějířek okurky, kousek červené papriky a petrželku.

V hrnci s vodou vaříme brambory 10-12 minut. Necháme je vychladnout a poté je oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Jak uvařit vejce
Ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Poté zchladíme, necháme vychladnou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
Jak oloupat cibuli
Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky.
Vše dáme do větší misky, přidáme hořčici, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet.
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme do krajů. Na salát umístíme kornoutky debrecínky, měsíček vajíčka, vějířek okurky, kousek červené papriky a petrželku.

TIP: Ozdobné tvarování vajec natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Kdo nechce základ z bramborového salátu, může plátky veky potřít větší vrstvou másla našlehaného s troškou hořčice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Retro chlebíčky - debrecínkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M8p

Retro chlebíčky - vajíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Retro chlebíčky - sypané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Retro chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 38 min

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Zobrazit více

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Chlebíčky

Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Narozeniny
Silvestr
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bylinky
Okurky
Zelenina

Moje poznámka

Retro chlebíčky - debrecínkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M8p

Náhodný recept

Brownies I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Burda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 1. 2021 20:02

Zdenka1:

moc děkuji a přeji hezký večer

Zdenka1 2. 1. 2021 19:43

moc hezky nazdobeno

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 1. 2021 13:02

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 48×
Jak nakrájet okurku na chlebíčky? Zdobit můžeme okurkou čerstvou i sterilovanou

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

Retro okénko: Nejlepší české chlebíčky si uděláte doma! I s domácí vekou podle videa!

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 194×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

16 receptů
MDŽ je Mezinárodní den žen: 16 receptů na retro občerstvení, které se podává dodnes

7 foto Hodnocení 31×
Desatero rad na téma servírování chlebíčků a jednohubek: Připravte vše chutně a lákavě

Přečtěte si

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3459×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

KatkaZu před 39 minutami

Kmínová polévka s cizrnou

TondaJ před 1 hodinou

Šťáva z květů černého bezu 2

Jindriskas před 2 hodinami

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Jandulka13 před 2 hodinami

Gnocchi s cuketou

veronika_straka před 2 hodinami

Květákové karbanátky Videorecept

Květákové karbanátky

Valis před 2 hodinami

Domácí papardelle (nebo tagliatelle)

janatka před 3 hodinami

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

Fiddo před 3 hodinami

Rybízový koláč s drobenkou

kunananuk před 3 hodinami

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

janatka před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mrkev, celer, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, cukr, sůl, pepř mletý, párek debrecínský, vejce, okurky sterilované, paprika čerstvá červená, petrželka zelená, veka

Naposledy jste si prohlédli

Lahodné rolky ze sleďů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Křenové topinky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Bezlepkové květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Krevetovo-sýrové biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

amarcha 60 min

Perníkové kuličky s hruškovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 15 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 48× Jak nakrájet okurku na chlebíčky? Zdobit můžeme okurkou čerstvou i sterilovanou

7 foto Hodnocení 1× Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

15 receptů 15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 194× Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

16 receptů MDŽ je Mezinárodní den žen: 16 receptů na retro občerstvení, které se podává dodnes

7 foto Hodnocení 31× Desatero rad na téma servírování chlebíčků a jednohubek: Připravte vše chutně a lákavě

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 48×
Jak nakrájet okurku na chlebíčky? Zdobit můžeme okurkou čerstvou i sterilovanou

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 194×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

16 receptů
MDŽ je Mezinárodní den žen: 16 receptů na retro občerstvení, které se podává dodnes

7 foto Hodnocení 31×
Desatero rad na téma servírování chlebíčků a jednohubek: Připravte vše chutně a lákavě