Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Drobenka na koláči je tou správnou tečkou, bez které by koláč nebyl to pravé. Zlatá křupavá vrstva vonící máslem, která skvěle chuťově vyváží kyselejší ovoce. Pojďte se s námi podívat, jak se dělá.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
množství na velký plech
Nutriční hodnoty
Energie | 6 152 kJ / 1 470 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,56 g |
Tuky | 67,20 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 204 mg |
Sodík | 5 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 197,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Někdy můžeme pro změnu do drobenky přimíchat trochu kokosové moučky nebo ořechů, velmi dobrou chuť udělá přidaný skořicový cukr. Velmi zajímavé chuťi docílíme, když drobenku nakonec zalijeme např. rumovým karamelem (http://www.toprecepty.cz/recept/4833-rebarborovy-k...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 3. 2021 13:29
casino: Tento pripad, bych asi resila mouckovym cukrem, na horky kolacek. Drobenka bez masla, je k nicemu.

21. 3. 2021 10:49
"Drobenka - žmolenka - posýpka"
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení
No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček
ale nenapadne někoho, co příště zkusit přidat do OLEJOVÉ drobenky-žmolenky-posýpky, že aby se po upečení nedrobila, nežmolila a z koláče nesypala?
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení

No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček


8. 8. 2012 19:37
Gabriela: Děkuji, velmi mě to potěšilo!
8. 8. 2012 17:24




11. 7. 2012 16:09
S vanilkovým cukrem

27. 5. 2012 19:31
Jednoduché a mooc dobré








4. 5. 2012 15:44
Já dělám posypku z dětské krupice a ještě na plechu to potom pokapu rumem, někdy uberu krupice a přidám jemně mletý kokos, taky dobrýýýýý
30. 6. 2011 09:27


27. 8. 2010 15:31




17. 5. 2010 06:54
Hella
zde netřeba komentáře

6.bodík vše prokáže





16. 5. 2010 20:34
A čím je jí na koláči víc, tím je to lepší-alespoň u nás to tak funguje
Hello 5.bod


16. 5. 2010 19:53
Posýpku už dělám dlouho, ale ty komentáře zde jsou k nezaplacení
Novinka i pro mě.Super





16. 5. 2010 19:45
Moc hezké
Já dělám drobenku taky z hrubé mouky, ale jiný poměr - 100 g mouky a 70 g másla a 70 g cukru. Zrovna včera jsem pekla taky rebarborový
+



16. 5. 2010 19:21
jasně že jde přidat ledasco-např.ořechy,skořici atd

16. 5. 2010 19:10
Holky Super
, že jste začali dávat tyto rady do této kategorie
, co já bych za to dala, když jsem začínala a mamka byla daleko



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené flíčky se zelím hlávkovým
Přidáno před 20 hodinami
Žebírka v pivní marinádě
Přidáno 3. 12. 2023 23:11
Kuřecí prsa á la bažant
Přidáno 3. 12. 2023 21:49
Chlapská lutenice
Přidáno 3. 12. 2023 19:16
Vepřové nudličky na bramborách
Přidáno 3. 12. 2023 18:37
Kapustičky po rakousku
Přidáno 3. 12. 2023 15:00
Právě bylo uvařeno:
Linecké kytičky
Miloslava11 uvařila před 45 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Nastasja uvařil před 6 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
prochli uvařil před 7 hodinami
Měkké perníčky bez proležení
Mari889 uvařila před 9 hodinami
Výborné kynuté těsto
Tamarysek uvařila před 9 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
v3ndulina uvařila před 9 hodinami
Špaldové mandlové rohlíčky
Sarka86 uvařila před 9 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Misula64 uvařila před 10 hodinami
Kuřecí maso s červenou řepou
Martin87 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: drobenka žmolenka posýpka posypka na koláč zmolenka recept posýpka na koláče zmolenka na kolac jak se dělá drobenka jak se dela posypka posypka recept drobenka recept jak se dělá žmolenka nejlepší drobenka posypka na kolac recept recept na zmolenku drobenka z másla recept na posypku posípka posypka na buchtu posypka na koláče recept
Suroviny: máslo, cukr krupice, mouka hrubá
Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99RY
19 názorů