Houbová cibulačka
Suroviny
- 5 ks cibule
- hrsť sušených húb
- olej
- soľ
- čierne korenie
- 200 ml šľahačka
- voda - množstvo každý podľa seba
Postup přípravy receptu
Sušené huby opláchneme, namočíme a uvaríme.
Cibuľu pokrájame a smažíme na oleji pod pokrievkou dlho - cca 20 min za občasného premiešania.
Osolíme, okoreníme, zalejeme trochou vody, prevaríme a tyčovým mixérom rozmixujeme.
Vlejeme uvarené huby aj s vodou, pridáme šľahačku, dochutíme (príp. aj tekuté polievkové korenie). Necháme prevariť a odstavíme.
Poznámka od kuchařky
Servírujeme posypané nejakou vňaťou, s čerstvým chlebíkom, krutónkami a pod., príp. zvlášť uvaríme domáce rezance - nudle.
Milovníkom cibuľových polievok určite zachutí, sušené huby základnú chuť neprekrývajú. Dobrá je hlavne po odstátí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbová cibulačka
-
To mi uniklo, ale hodnotím, dyk jsme VIP parta
, néé vážně taky znám, ale furt mi tam holky chybí libeček 
-
, čo s tebou?! Jeden deň hore - dole...
-
Tak, dneska jsem se pustila do Margritovy diety a tam žádná polévka...
Tuhle bych si, Magdi, dala z fleku a ihned, jenže když už jsem celý den vydržela, tak to hned nevzdám...No, navíc mi ji stejně nikdo neuvaří...
-
Vďaka za záujem a body. Robievam ju rada...Je to obľúbená polievka môjho manžela. A ma prekvapilo, že tu nie je. (teda polievka, jeho mám pod kontrolou
)
-
Magdalenko - ta se Ti povedla
+
-
vypadá chutně
-
Jooo,tak to nám taky.
-
Mňam,ta by mě chutnala.
-
Receptík se mi moc líbí
+1Tu chuť si dovedu úplně představit
