Name: Makrely v ostré omáčce
Ingredients: 4 porce makrel; 3 lžíce oleje; 2 dkg másla; sůl; 1 lžíce hladké mouky; mletá paprika; mletý pepř; 3 lžíce rajčatového protlaku; 20 dkg sterilovaného leča; 1 větší cibule; 6 dkg sterilovaných okurek

Kuchař: toprecepty.cz

Ryby 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

4 porce makrel
3 lžíce oleje
2 dkg másla
sůl
1 lžíce hladké mouky
mletá paprika
mletý pepř
3 lžíce rajčatového protlaku
20 dkg sterilovaného leča
1 větší cibule
6 dkg sterilovaných okurek

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Očištěné makrely osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme je, na pánvičku přidáme máslo a drobně pokrájenou cibuli a zpěníme ji.
Zaprášíme ji moukou, osmahneme, posypeme mletou paprikou, přidáme lečo, rajčatový protlak, sůl, pepř, zamícháme, zalijeme trochou vody a podusíme. Přidáme pečené ryby a pokrájenou okurku a prohřejeme.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Makrely v ostré omáčce

Milos Cihak
13. 4. 2018 11:17:39

Dobrota .... Jen okurky tam nedávám a zapeču to od počátku v troubě i s makrelou.

Odpovědět
maris
22. 7. 2009 16:01:14

Dělala jsem z rybích filátek a lečo jsem udělala z čerstvé zeleniny, naložená okurka tomu dodala šmrnc Dávám bodík

Odpovědět