Prošívaná deka zase trošku jinak

Name: Prošívaná deka zase trošku jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 150 g cukru krupice; 1 lžíce vody; 1 vanilkový cukr; 150 ml oleje; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 2 lžíce kakaa (holandského typu); 100 ml mléka; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 150 g cukru moučka; 1 vejce; 125 ml mléka; 1 vanilkový pudink

Na pohled zajímavě vypadající a na chuť výborný tvarohový koláč. Je velmi snadný na přípravu a zvládne ho i naprostý začátečník. Tvarohu není pro naše zdraví nikdy dost a je dobře, že jsou takové moučníky oblíbené.

ryshla

21 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

5. 3. 2011 16:49

Nutriční hodnoty

Energie	20 199 kJ / 4 828 kcal
Bílkoviny	131,53 g
Tuky	218,24 g
Vláknina	18,90 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	820 mg
Sůl	2,43 g
Sacharidy	574,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Nejprve připravíme náplň: všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké hmoty.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jak ušlehat sníh z bílků
Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé pěny, pomalu přilijeme olej, mléko a vodu.
Mouku promícháme s práškem do pečiva a kakaem. Do tekuté směsi postupně vmícháme mouku a opatrně přidáme sníh z bílků.
Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a na tmavé těsto nastříkáme cukrářským sáčkem mřížku z tvarohové směsi.
Videonávod: Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 minut. Necháme vychladnout.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (142×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláček, zdobený lučinovo- tvarohovou krajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Letní prošívaná deka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janaka

Moje prošívaná deka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verynkaaa

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

13 foto

Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Eldosaurus

29. 10. 2021 23:23

Protože jsem šetřila a lenoch, tak vyšlehaná celá 2 L vejce s cukrem, nemám ráda chuť prdopeče, tak jen 3/4 pytlíku a mřížka jen tvaroh ve vaničce, 70 g moučkového cukru a puding

doporučuji péct na max 20x30 cm pekáč. Povedla se viz fotka :)

janatka

27. 3. 2021 10:45

Tak buchta sedí na pekáči v troubě. Těsto bylo hustší, to je pravda, ale rozetřelo se. Jinak jsem použila dva tvarohy v pozlátku, já jsem to na buchtu dostala všechno, bude chutná.