Soljanka aneb okurková polévka
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 200 kJ / 1 004 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,34 g |
Tuky | 48,75 g |
Vláknina | 18,59 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 2,04 g |
Sůl | 4,90 g |
Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.
Krok 2: Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám, uzené maso a okurky. Jen lehce osmažíme a přidáme do polévky.
Krok 3: Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Moje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 9 minutami
Hříbková omáčka
Darwin před 20 minutami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 26 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 1 hodinou
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 2 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 3 hodinami
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 3 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 4 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 5 hodinami
Tématické fráze:
ruska polevka solanka,
polévka solanka,
solanka polevka,
ruska soljanka,
soljanka,
okurková polévka,
okurková polévka s bramborem,
ruske polevky,
letní okurková polevka,
soljanka recept,
ruska okurkova polevka,
okurková polévka recept,
masová soljanka,
ukrajinska soljanka,
solanka ruska polevka,
durynská soljanka,
solanka recept,
ruská polévka,
recept na soljanku,
soljanka se párkem
Suroviny:
kost,
bujón slepičí,
mrkev,
brambory,
párky,
maso uzené,
salám jemný,
okurky sterilované,
cibule,
česnek,
hrstka,
petrželka,
česnek sušený,
protlak rajčatový
Komentáře (7)
Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená