Indická variace z červené čočky s vůní kokosu
Suroviny 2 porce
- 500 ml vody
- 1/2 šálku červené čočky
- 1/2 šálku krájené dýně (použila jsem Hokaido)
- 1 lžíce kokosového krému
- 1 cm zázvoru
- vegeta natural
- sůl
- 1/2 lžičky kari
- 1 lžíce sojové smetany
Postup přípravy receptu
Čočku opláchneme, dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Obojí dáme vařit do vody, ochutíme vegetou a uvaříme doměkka.
Pak rozmixujeme, přidáme kokosový krém, kari, strouhaný zázvor, popř. sůl. Při podávání zjemníme smetanou.
Poznámka od kuchařky
Jednoduchá, exotická a výborná.
Kuchař: Madlenka1
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Indická variace z červené čočky s vůní kokosu
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
jsou boží! 
