Linecké smajlíky

Name: Linecké smajlíky
Prep time: 42 min
Cook time: 8 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Rakouská
Ingredients: 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g moučkového cukru; 1 žloutek; citronová kůra (možno vynechat); trocha hladké mouky na vál; rybízová marmeláda na slepení (nebo jiná kyselejší)

gargamel

24 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 42 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení těsta

50 min (42 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

7. 6. 2011 10:34

300 g 300 g hladké mouky

200 g 200 g másla

100 g 100 g moučkového cukru

1 1 žloutek

citronová kůra (možno vynechat)

trocha trocha hladké mouky na vál

rybízová marmeláda na slepení (nebo jiná kyselejší)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 749 kJ / 3 047 kcal
Bílkoviny	39,58 g
Tuky	176,33 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	723 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	320,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme mouku a cukr. Přidáme na menší kousky nakrájené máslo, žloutek, trošku citronové kůry a vše rychle zpracujeme v těsto. Zabalíme do fólie nebo mikrotenu a necháme v chladničce minimálně hodinu odležet.
Jak připravit linecké těsto
Těsto na velmi lehce pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme kolečka a následně u poloviny koleček vykrojíme oči a ústa. Můžeme vytvořit veselé, ale i smutné smajlíky. Kolečka můžeme vykrojit i pomocí sklenice či hrnečku.
Jak silné má být těsto na linecké cukroví
Tvary ukládáme na plech, který nemusíme vymazávat.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme dorůžova, cca 8 minut. Tento čas je pouze orientační.
Po upečení přendáme v jedné vrstvě na rovnou podložku, třeba na další plech a necháme vychladnout.
Po vychladnutí slepujeme marmeláou.
TIP Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecké keksy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

L e n i c k a

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 55 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pelda 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Hodnocení 42×

Jak slepovat a čím plnit linecké cukroví? Nejoblíbenější je rybízová marmeláda, ale vhodné jsou i krémy s různými příchutěmi

Hodnocení 283×

Kdy promazávat linecké cukroví: Nic se nesmí uspěchat

Komentáře

KucharinkaMarenka

7. 6. 2011 13:45

Krááásný, dávám bodík! U nás jeden takovej smajlík s marmoškou stojí 10kč a moc velkej zrovna není. Synovci třikrát kousnou a je to pryč... tak to teda vidím na domácí