Ořechové proužky
Suroviny
- 125 g hrubé mouky
- 25 g mletých ořechů
- 50 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 75 g másla (Hery)
- 1 žloutek
- Nutella nebo Nugeta nebo rozpuštěný nugát
- 100 g čokolády na vaření
- půlky jader vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Z mouky, ořechů, cukru, van. cukru, žloutku, Hery a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.
Pak ho vyválíme a nakrájíme na proužky, které upečeme.
Každý proužek potřeme nugetou, nebo nutelou, popř. nugátem a na něj přilepíme jádro vlašského ořechu.
Nad parou rozpustíme čokoládu a proužky v ní máčíme ořechem dolů.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od dcery mého přítele. Z této jedné dávky je asi 43 kousků, těsta moc není. Doporučuji dělat ze dvou dávek. Vlašský ořech můžete nahradit mandlí, nebo lískovým ořechem. Také do těsta můžete místo ořechů pomlet mandle.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechové proužky
-
Moc hezké a neobvyklé cukroví - na vánoce se bude hodit. Ořechy používám na ozdobu navrch, ale zatím jsem je nedávala pod polevu. Tak zase trochu změna.
-
Jana Dorazinová-Remková: ale určitě jo, přijdou vnučky a hned to bude pryč
-
Irule: No, nevím, jestli sama pro sebe budu vůbec péct
-
Jana Dorazinová-Remková: vím, že to tak šlo. Je to divné, ale nevím
. Mám lepší nápad - upečeš to a uděláš si novou fotku, stejně ty tvoje jsou nejhezčí 
. Já to fotím jen na mobil -
Irule: Díky, že jsi zkusila .
a díky za foto. Bude mi ctí si je dát jako hlavní 
.. Ale nějak to nejde! . Tvé fotky se mi v té nabídce nezobrazují -
Jani, tak jsem je konečně vyzkoušela
. Použila jsem polohrubou mouku a na některé kešu oříšky. Jsou moc dobré, určitě jsem nedělala naposledy . Posílám foto Děkuji za skvělý a jednoduchý recept -
Jana Remkova: celkem mě to zaujalo, ale právě hrubou mouku jsem asi nikdy na cukroví nepoužila
-
Irule: Irčo, jak vidíš, je to strašně dlouho, kdy jsem to sem dávala a věřím, že ano, že hrubá. Na druhé straně si nemyslím, že by se polohrubou něco pokazilo. Bože, to je tak dávno!! A ta fotka!
-
Jani opravdu hrubá mouka?
-
Waw ... vypadají kráásně a určitě ještě lépe chutnají ... musím vyzkoušet Janičko
bodík letí -
Janko..
-
Jani, dobry napad. S nutelou obycejne jen spojuji linecke, ale kopecky na cukrovi jsem jeste nikdy nedelala.
1
