Těsto na pizzu z Itálie
Suroviny 10-16 porcí
- 350 g hladké mouky
- 220 ml vody
- 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí(normální kostka je lepší aji lépe kyne)
- kávová lžička soli
- 20 ml olivového oleje (můžete dát více, já dala asi 30 ml)
- 5 g cukru
Postup přípravy receptu
Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Mezitím zamícháme mouku a sůl, poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej.
Vypracujeme těsto které lehce poprášíme moukou dáme na teplé místo a necháme vykynout asi 30 - 45min. Poté těsto vytlačíme na plech nebo do formy na pizzu. Já jsem naspod dala ještě pečící papír.
Na těsto poté můžeme dát různé ingredience: kečup smíchaný s česnekem,různé salámy,zeleninu,sýr prostě vše podle vaší chuti.
Pizzu dáme upéct na 225°C asi na 15-20minut
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těsto na pizzu z Itálie
-
výborný ..
právě si pochutnávám .. přidávám k oblíbeným -
Uzasna pizza a ty okraje
jinou uz pect nebudu 
j z teto davky jsem mela dve tenke kulate. Chutnala vsem -
Na jeden klasický plech by myslím stačilo tak poloviční těsto. :) Mám ráda opravdu tenké a toto bylo dost tlusté.
Ale i tak bylo moc dobré. :) -
Od té doby,co dělám pizzu dle tohoto receptu,už pizzu neobjednáváme
chutná celé rodině i kamarádům -
pro 1974andrea: Velký dík za tip, zítra vyzkouším. Ke všem Vašim rcp mám respekt, cením si i toho, že si dokážete "high level" udržet i v "rozbouřených soutěžních vlnách".
-
olahok:Někdo se snaží holt vařit tak, aby to chutnalo, dobře vypadalo a líbilo se i ostatním, nejen členům rodiny a mají radost, když jejich práci někdo ocení tím, že jídlo vyzkouší... a jiní holt rádi komentují vše, co jim přijde na oči
Jestli můžu doporučit rychlé těsto na pizzu, tak tohle, mám ho několikrát vyzkoušené http://www.toprecepty.cz/recept/15556-rychla-pizza... -
pro 1974andrea:
Opět na vysoké úrovni, jako všechny recepty, fota, glosy, komentíky, absolutní "Top". P.S. Zvolený zp. testování kvality těsta na pizzu p. Ladislavem Starým je naprosto unikátní, podání humorné, ale pro mě (bohužel) z časových důvodů nevhodný, proto jsem zvolila jiný rcp - "línou pizzu" od "rebeky". P.S.Q. Ale ten vtip už nám nikdo nikdy nezkazí, což?
-
1974andrea: Za zvědavost se omlouvám. No to já bych si tu musela vykat se všema.
Vážím si pár kuchařek a osobně se neznám. Tak možná to přehodnotím. Promiň, dnes mám takovou šťouravou z toho tady... -
aaadobromila:S určitými lidmi, kterých si hodně vážím a neznáme se osobně, si vykám
Ukojena zvědavost? -
1974andrea: proč to vykání? když se tu tyká, co?
Jinak heleďte já nevim, mně se ten recept nezdá tak hrozný, co? 
-
olahok:Takže tenhle to asi nebude, co
? Vám taky hezký večer -
1974andrea: Hledala jsem rcp na pizzu na pátek a objevila jsem tento vtipný komentík. Máme asi stejný smysl pro humor. Pěkný večer.
-
olahok:Mě to taky strašně pobavilo
-
Ladislav Starý :
Vtip dnešního dne. -
Ladislav Starý:
