Sirup z červené řepy
kominovamarie
Suroviny
- 1,5 kg červené řepy
- 4 l vody
- 2,5 kg krystalového cukru
- 1 kyselina sorbová
- 1 kyselina citrónová
- 2 potravinářské příchutě (jahodová, višňová, malinová)
Postup přípravy receptu
Řepu očistíme a oloupeme, nastrouháme na hrubo.
Zalijeme 4 l vody a vaříme 30 minut.
Potom scedíme, přidáme cukr a kyseliny a nakonec 2 potravinářské příchutě, vychází to na 5,5 l sirupu, je to velice dobré a rychlé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 600 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sirup z červené řepy
-
Libith: S tou kyselinou sorbovou vás přežije i vylitý na silnici. :)
-
Hanka: Uvařenou řepu přecedím a nechám pořádně odkapat. Štávu použiju na sirup,
dužinu smíchám s nakrájenou cibulkou. Směs naplním do skleniček a zaliju nálevem např.
na okurky. Zavařím. Je to výtečné např. ke klobáskům. -
cathleen: děkuji
-
Jana Remkova: dříve jsem dělávala pravidelně, i fotka u receptu je moje.
Po scezení sirup jen lehce zahřej. Nemusí se, ale, cukr se v teplém lépe a rychleji rozpustí. Nic dál se nevaří, jen hotovou šťávu dám do zavařovaček a zavařím - mám jistotu, že se nezkazí. Vím ale, že některé mé kamarádky měly sirup nezavařený, v chladu a vydržel do spotřeby. -
Prosím, když přidáme cukr a příchutě, pak už se to nevaří?? Nikde se to nepíše a nedávno to bylo ve vychytávkách Ládi Hrušky a taky se tam nikdo nezmiňuje, jestli se to pak scezené s cukrem a příchutí má ještě povařit. Děkuji
-
Já s recept malino vylepšila ...... přidala jsem zázvor a citron a je to super
-
Urcite udelam, tesim se na chut, vydrzi sirup dlouho i bez zavareni?
-
Pedyna: dobrý den, jak děláte, prosím ten salát se zelím a křenem? Je to něco jako čalamáda? Mohla bych poprosit o recept, i do mailu, kdyby to šlu? Děkuji mnohokráte :)
-
Sirup jsem ochutnala a nevěřila, že není z malin, je uplně supr. Zkoušela jsem rúzné příchutě, ale malina a snad ještě jahoda, ale malina je nejlepší. Zkoušela jsem i citronovou tresť, koupila jsem v kauflandu od Qetkra a dost jsem se divila, jak jsem to nalila do vývaru z řepy, udělalo se nahoře mastné kolo. Takže pozor , v ttěchto trstích je obsažen arašídový olej. štávu jsme vypili, i když na ní plavali mastná oka. ale nebyla nic moc. Nejlepší je pro nás malina.:
-
hotovo krasně voní i chutná ted je zatím ve sklenickách až budou prázdný flašky půjde do flašek
-
dobrý de skusím dát citronovou trest
-
Pedyna:
Koupila jsem červenou řepu kilo za 4kč tak z ní vařím sirup podle receptu. Zatím zkouším z poloviční dávky, jestli se u nás ujme
Ze šťávy se musí sbírat pěna, jinak ti zrosolovatí
-
Já řepu použila na salát se zelím a křenem super.
-
Ahoj,
a co uděláte s uvařenou řepou ? Nedá se rozmixovat a celé použít ? -
Ahoj,
a co uděláte s uvařenou řepou ? Nedá se rozmichovat a celé požít ?
