Nakládaný sýr v oleji
Suroviny
- Hermelín
- česnek
- olivový olej
- koření Avokado na nakládaný sýr
Postup přípravy receptu
Hermelín nakrájíme na 12 dílků, do každého zapíchneme plátek česneku a jednou řeznou stranu obtiskneme do koření.
Znovu složíme ve sklenici do kruhu a zalijeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený.
Navrch položíme pár bobkových listů a necháme uležet alespoň 24 hodin.
Poznámka
Pokud toto koření nemáme, nahrubo umeleme pepř, nové koření, jalovec a přidáme lžičku tymiánu. Nemáme-li mlýnek na koření, stačí rozdrtit koření paličkou na maso. Pokud máme, přidáme do nálevu feferonky. Až sýr sníme, olej použijeme pod maso při dalším vaření.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 375 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nakládaný sýr v oleji
-
Hledám, jak naložit sýr na svatební pohoštění a tenhle recept se mi asi líbí nejvíc...Takový jednoduše elegantní. Děkuji za popis kořenící směsi. Chci ze sýrů vykrajovat srdíčka, tak snad se to povede.
Zatím posílám bod.
-
V létě jsme grilovali Hermelín v alobalu s troškou oleje a tímto kořením, teď zase můžu naložit. Už jsem nic podobného dlouho nedělala
