Nakládaný sýr Akavi s olivami
Suroviny
- 50 dkg sýru (nakrájeného na kostičky)
- 2 čerstvé červené paprika (nakrájená na proužky)
- 2 cibule (nakrájené na kolečka)
- 1 malá sklenička nakládaných paprik (kozí rohy)
- 20 dkg oliv s papričkou
- tymián
- provensálské koření
- mletý pepř
- 4 stroužky česneku (rozmačkaného)
- sůl
- trochu octa
- 1 dl olivového oleje
Postup přípravy receptu
Nakrájenou cibuli, papriku a kozí rohy dáme do mísy, trochu osolíme a zakapeme lehce octem.
Přidáme celé olivy, tymián, provensálské koření, opepříme, přidáme česnek a přilijeme olej. Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme.
Dáme do sklenice s uzávěrem, kterou uložíme do lednice a občas obrátíme. Za dva až tři dny můžeme konzumovat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládaný sýr Akavi s olivami
-
Tak tohle vypadá opravdu moc dobře.
-
maris, díky!!! A protože jsem tady nic jiného nenašla, než snad 3 druhy sýrů naložených, tak tohle se mi asi líbí nejvíc.
-
Jani, Akawi je jako Balkánský, ale mně připadá méně slaný, je jemnější. Výborný
-
Může mi někdo poradit, co je to za sýr AKAVI a jestli se na to dá použít i jiný? Potřebuji na svatbu dceři vymyslet nějaké nakládané sýry a nikdy jsem to nedělala. Mám dojem, že tady toho bylo víc, jen, pod jakým názvem?
-
Květo, teď jste tomu dala...to první s "i" bylo správně 
-
Jo, a ještě neumím česky. Prý slintám
, taková ostuda. Samozřejme, že slyntám.
-
Sýry zbožňuju, ty nakládané ještě více. Při pohledu na ně slintám.
