Nakládaný Hermelín pro milovníky česneku
Suroviny
- Hermelíny (osvědčil se mi více hermelín kupovaný na váhu krájený z bochníku nebývá uvnitř tvarohový nebo Camembert z Lidlu - zelený 45%)
- česnek
- olivový olej
- provensálské koření
Postup přípravy receptu
Hermelíny nakrájím na kostičky cca 1x1 cm, česnek na tenoulinké plátečky.
Do malých zavařovacích skleniček dám na dno plátky česneku, Hermelín (tak 2-3 vrstvy), posypu provensálským kořením a opakuji. Vše skládám natěsno, nakonec lehce utlačím a zaliji olivovým olejem. Zavřu. Pořádně tím třepu a otáčím, aby se olej dostal do všech mezer a nebyly tam vzduchové bublinky.
Schovám dozadu do lednice na týden. Méně rozhodně ne. Průběžně protřepu.
Olivový olej ztratí svoji olejovou chuť, nasákne česnekem a je moc dobrý - namáčíme si do něj rohlíky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládaný Hermelín pro milovníky česneku
-
vanda: Na tenhle způsob jsem hermelín nakládala už mnohokrát, a to bez cibule, která mi tam rozhodně nechyběla. Jen jsem kousky sýra posypala navíc trochou drceného barevného pepře.
Olej, provoněný sýrem a česnekem, rozhodně nezbude, já do něj pro změnu namáčím čerstvý chléb. -
vanda: s cibulí je hermelínů milion ... tento je silně česnekový ... a když chci s cibulí, dělám s cibulí, na každý mám jiný recept, je potřeba vyzkoušet něco jiného a do tohoto receptu cibule rozhodně nepatří
-
Mně tam chybí cibule. V naloženém hermelínu by rozhodně být měla.
-
Dala jsem navíc rozmarýn a kapari, vynechal provensálské a pracovně jej nazvala "hermelínek-rozmarýnek pro Ivanku"
Výše uvedený recept jsem neznala, ale protože je velmi podobný tomu mému způsobu naložení, přidala jsem fotky. A proč "pro Ivanku"? Protože to byla součást mého včerejšího pohoštění pro naši milou Isahu. 
-
Hermelín je naložený,foto přidáno,teď už jen čekat až se uleží
+11 -
+8
-
Tohle může být opravdu dobré
Pokud to bude číst i Drahulín,může tam přidat i včerejší kytku od manžela
+7 bodík je tam -
A zapichování česnekových kousků do hermelínu je vyloženě dobrý nápad
. -
Heli, to vůbec není blbý nápad, pod maso!!
-
Já při nakládání do kousků (trojúhelníčků) Hermelínu nakrájené česnekové kousky zapichuju. Je moc dobré, když česnek nevidíte, jen do něj kousnete. A zbylý olivový olej pak použiju třeba pod maso.
-
Śmankote, to se musím mrknout na Hermelín ve slevě, to musí být dobré!!
-
Jani, tohle musí být mňamka, hlavně pro milovníky česnku, i já bych si s chutí dala
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
