Bábovka ze Salka s mandlemi

Name: Bábovka ze Salka s mandlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 1 Hera; 1 plechovka Salka; 100 ml mléka; 300 g polohrubé mouky; 1,5 prášku do pečiva; 100 g nasekaných mandlí; tuk na vysypání formy; mouka na vysypání formy

Bábovka je tradiční moučník, který nikdy neomrzí. Upečte ji podle tohoto receptu z těsta ze sněhu, Hery, slazeného kondenzovaného mléka a nasekaných mandlí. Nadýchanou bábovku vonící po mandlích podávejte posypanou moučkovým cukrem nebo ji polijte čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,4 (16×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 kus

1kus

6 6 vajec

1 1 Hera

1 plechovka 1 plechovka Salka

100 ml 100 ml mléka

300 g 300 g polohrubé mouky

1,5 1,5 prášku do pečiva

100 g 100 g nasekaných mandlí

tuk na vysypání formy

mouka na vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 908 kJ / 2 368 kcal
Bílkoviny	102,98 g
Tuky	97,36 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	823 mg
Sůl	2,80 g
Sacharidy	260,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Krok 4: K žloutkům přidáme heru a vyšleháme. Krok 5: Přidáme Salko, mléko, mouku, nasekané mandle a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Nalijeme do formy a pečeme 50-60 minut. Krok 7: Po upečení počkáme 5-10 minut a poté bábovku vyklopíme z formy.

Troubu rozehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme.

Jak vymazat formu na bábovku
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva.
K žloutkům přidáme heru a vyšleháme.
Přidáme Salko, mléko, mouku, nasekané mandle a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme do formy a pečeme 50-60 minut.
Po upečení počkáme 5-10 minut a poté bábovku vyklopíme z formy.

TIP: Jak vyklopit bábovku z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka ze Salka s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ3r

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Bábovka z karamelového Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ducklet 80 min

Cheesecake z karamelového Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katyvypl

Marcipán ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Rafaelo ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

slunickovin 30 min

Kokosky ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 20 min

Zobrazit více

Domácí máslová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 80 min

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Irule 110 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 100 min

Ořechové košíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Bábovka ze Salka s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ3r

Náhodný recept

Základní smetanová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 21 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 21 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bethaany 15. 11. 2022 16:58

Rychlá a opravdu dobrá

Bethaany přidala novou fotografii! 15. 11. 2022 15:58

Irule 14. 5. 2020 11:05

Petra Dvor.: Jů tu už jsem dlouho nedělala

, děkuji za připomenutí a krásné fotky

Petra Dvor. 14. 5. 2020 10:57

Dobrý den přidávám fotečky. Bábovka je opravdu skvělá. Všem doporučuji

Petra Dvor. přidala nové fotografie! 14. 5. 2020 10:56

Michaela Stejskalová 1. 4. 2017 07:56

Není to vůbec sladké, protože do bábovky se dává cukr a tady se místo toho cukru dalo Salko, což je cukr s mlíkem. Bábovka je opravdu dobrá, je jednoduchá, ale když si člověk spočítá výrobu cenově, dá se napéct za ty peníze lepší pošušňáníčko, ale kdo je vyslověně bábovkový tip, tak do toho, dali jsme si ji ke snídani s kakaem a byla chuťově velmi dobrá.