Velké plněné žampiony

Name: Velké plněné žampiony
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 ks hodně velkých žampionů; 5 menších žampiónů nebo hlíva, smrže a pod.; máslo podle potřeby; 1 lžíci sádla; 1 ks pak choi; 4 plátky čedaru; 20 cm pórku na kolečka; houbové koření podle chuti; pepř; několik lžiček zakysané smetany; několik lžiček sójové omáčky; sůl; zelenina na oblohu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	564 kJ / 135 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	14,85 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiónům vylomíme třeně, klobouky oloupeme, zevnitř posolíme a do každého klobouku dáme kousíček másla. Třeně a malé žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na sádlo restovat. Omyté pak choi pokrájíme na proužky, přidáme k houbám. Vložíme pórek, trochu pórku můžeme odložit na ozdobu. Hlídáme, aby se neopeklo moc. Zelenina musí být na skus. Přidáme trošku houbového koření a pepř. Zapneme troubu na 170°C. Krok 2: Čedar nakrájíme na menší kousky. Kastrůlek vymažeme máslem. Náplň máme hotovou, naplníme žampiony, navrch dáme sýr, trochu vmáčkneme do náplně. Ozdobíme smetanou . Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu vody a dáme do vyhřáté trouby péci. Občas přelijeme šťávou. Hotové vyndáme z trouby a doděláme šťávu na sporáku. Krok 3: Do šťávy přidáme sojovou omáčku a něco houbového koření. Po vypnutí necháme ve šťávě rozpustit kus másla, lehce zahustí a vylepší šťávu. Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou.

Žampiónům vylomíme třeně, klobouky oloupeme, zevnitř posolíme a do každého klobouku dáme kousíček másla. Třeně a malé žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na sádlo restovat. Omyté pak choi pokrájíme na proužky, přidáme k houbám. Vložíme pórek, trochu pórku můžeme odložit na ozdobu. Hlídáme, aby se neopeklo moc. Zelenina musí být na skus. Přidáme trošku houbového koření a pepř. Zapneme troubu na 170°C.
Čedar nakrájíme na menší kousky. Kastrůlek vymažeme máslem. Náplň máme hotovou, naplníme žampiony, navrch dáme sýr, trochu vmáčkneme do náplně. Ozdobíme smetanou . Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu vody a dáme do vyhřáté trouby péci. Občas přelijeme šťávou. Hotové vyndáme z trouby a doděláme šťávu na sporáku.
Do šťávy přidáme sojovou omáčku a něco houbového koření. Po vypnutí necháme ve šťávě rozpustit kus másla, lehce zahustí a vylepší šťávu. Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velké plněné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wEP

Palačinky plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Plněné žampiony s ricottou a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 55 min

Listové těsto plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Velké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

smuha 90 min

Velké borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 25 min

Tvarohové koláče velké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 150 min

Zobrazit více

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Dobrá křupavá čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 80 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 95 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Zelenina
Houby
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Velké plněné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wEP

Náhodný recept

Salát s kaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí kečup

Přidáno před 45 minutami

Protlak z rajčat na omáčku

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý mrkvový řez

Přidáno před 1 hodinou

Rychlá pizza bez kynutí těsta

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prsa na slanině a paprikách

Přidáno před 14 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 24. 4. 2018 16:41

Přečtěte si

Cuketové chipsy se sýrem: Zdravé mlsání k televizi chutná výborně a je hotové během chvilky

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Na Velký pátek se držíval přísný půst. Ani nám trochu askeze před oslavami neuškodí Hodnocení 26×

Na Velký pátek se držíval přísný půst. Ani nám trochu askeze před oslavami neuškodí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vepřenky podle ČSN: Maličké karbanátky se připravují jen a pouze z vepřového masa Hodnocení 5×

Vepřenky podle ČSN: Maličké karbanátky se připravují jen a pouze z vepřového masa

Letní tiramisu podle cukrářky Hanky: Citronová verze je svěží, krémová a nepřiberete po ní ani deko

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Ab148 před 3 hodinami

Kuřecí souvlaki

Jajka77 před 4 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Klaritinka před 6 hodinami

Křehké povidláčky

sepe12 před 7 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

RubyRom před 10 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

RubyRom před 10 hodinami

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

maryje12 před 12 hodinami

Švestkové muffiny

Dana.m před 13 hodinami

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 14 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 14 hodinami

Tématické fráze:
plněné žampiony, recepty ze žampionů, plněné žampiony recept, recepty se žampiony, žampiony plněne recept, plněné žampiony, plnene zampiony obrazky

Suroviny:
žampióny, žampióny, máslo, sádlo, zelí čínské pak choi, sýr chedar, pórek, koření houbová variace, pepř, smetana zakysaná, omáčka sojová, sůl, zelenina

Velké plněné žampiony

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Cuketové chipsy se sýrem: Zdravé mlsání k televizi chutná výborně a je hotové během chvilky

6 foto Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Cuketové chipsy se sýrem: Zdravé mlsání k televizi chutná výborně a je hotové během chvilky

6 foto
Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru