Velké plněné žampiony

Name: Velké plněné žampiony
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 ks hodně velkých žampionů; 5 menších žampiónů nebo hlíva, smrže a pod.; máslo podle potřeby; 1 lžíci sádla; 1 ks pak choi; 4 plátky čedaru; 20 cm pórku na kolečka; houbové koření podle chuti; pepř; několik lžiček zakysané smetany; několik lžiček sójové omáčky; sůl; zelenina na oblohu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	564 kJ / 135 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	14,85 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiónům vylomíme třeně, klobouky oloupeme, zevnitř posolíme a do každého klobouku dáme kousíček másla. Třeně a malé žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na sádlo restovat. Omyté pak choi pokrájíme na proužky, přidáme k houbám. Vložíme pórek, trochu pórku můžeme odložit na ozdobu. Hlídáme, aby se neopeklo moc. Zelenina musí být na skus. Přidáme trošku houbového koření a pepř. Zapneme troubu na 170°C. Krok 2: Čedar nakrájíme na menší kousky. Kastrůlek vymažeme máslem. Náplň máme hotovou, naplníme žampiony, navrch dáme sýr, trochu vmáčkneme do náplně. Ozdobíme smetanou . Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu vody a dáme do vyhřáté trouby péci. Občas přelijeme šťávou. Hotové vyndáme z trouby a doděláme šťávu na sporáku. Krok 3: Do šťávy přidáme sojovou omáčku a něco houbového koření. Po vypnutí necháme ve šťávě rozpustit kus másla, lehce zahustí a vylepší šťávu. Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou.

Žampiónům vylomíme třeně, klobouky oloupeme, zevnitř posolíme a do každého klobouku dáme kousíček másla. Třeně a malé žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na sádlo restovat. Omyté pak choi pokrájíme na proužky, přidáme k houbám. Vložíme pórek, trochu pórku můžeme odložit na ozdobu. Hlídáme, aby se neopeklo moc. Zelenina musí být na skus. Přidáme trošku houbového koření a pepř. Zapneme troubu na 170°C.
Čedar nakrájíme na menší kousky. Kastrůlek vymažeme máslem. Náplň máme hotovou, naplníme žampiony, navrch dáme sýr, trochu vmáčkneme do náplně. Ozdobíme smetanou . Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu vody a dáme do vyhřáté trouby péci. Občas přelijeme šťávou. Hotové vyndáme z trouby a doděláme šťávu na sporáku.
Do šťávy přidáme sojovou omáčku a něco houbového koření. Po vypnutí necháme ve šťávě rozpustit kus másla, lehce zahustí a vylepší šťávu. Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velké plněné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wEP

Palačinky plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Listové těsto plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Smaženky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Velké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

smuha 90 min

Velké borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 25 min

Tvarohové koláče velké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 150 min

Zobrazit více

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Kuřecí stehýnka s dobrou šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3

Smržovka á la dršťkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Zelenina
Houby
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Velké plněné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wEP

Náhodný recept

Špízy z mletého masa s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 6 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 6 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 24. 4. 2018 16:41

Přečtěte si

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Na Velký pátek se držíval přísný půst. Ani nám trochu askeze před oslavami neuškodí Hodnocení 24×

Na Velký pátek se držíval přísný půst. Ani nám trochu askeze před oslavami neuškodí

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo Hodnocení 92×

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 5 minutami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 32 minutami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 58 minutami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 2 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 2 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 2 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 3 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 4 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Petrunella před 5 hodinami

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Mihalka12 před 5 hodinami

Tématické fráze:
plněné žampiony, recepty ze žampionů, plněné žampiony recept, recepty se žampiony, žampiony plněne recept, plněné žampiony, plnene zampiony obrazky

Suroviny:
žampióny, žampióny, máslo, sádlo, zelí čínské pak choi, sýr chedar, pórek, koření houbová variace, pepř, smetana zakysaná, omáčka sojová, sůl, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Kokosové hvězdičky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 180 min

Muffiny s domácím pribináčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 42 min

Mandarinkové řezy s kefírem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 70 min

Krkovička v povidlové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Pražená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 35 min

Velké plněné žampiony

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno