Cuketa po indicku
Jednoduché recepty bývají často ty nejlepší. Cuketu nejprve orestujete, poté ji podusíte s kari kořením a zeleninovým vývarem a nakonec dochutíte česnekem a nastrouhaným jablkem. Levný bezmasý pokrm si nejlépe vychutnáte s vařenými bramborami nebo čerstvým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nahrubo nastrouháme.
Krok 2: Ve větší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Přidáme nakrájenou cuketu a za občasného míchání ji restujeme přibližně 5 minut.
Krok 3: Přisypeme kari koření, krátce promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu a dusíme přibližně 10 minut, až cuketa změkne.
Krok 4: Přidáme prolisovaný česnek a nastrouhané jablko. Promícháme a vaříme ještě 2–3 minuty.
Krok 5: Mezitím v menším rendlíku rozpustíme máslo. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Hotovou jíšku zalijeme trochou studeného vývaru nebo vody, dobře rozmícháme a vmícháme ji do cuketové směsi.
Krok 6: Pokrm za občasného míchání povaříme ještě přibližně 5 minut.
Krok 7: Podáváme s vařenými bramborami, čerstvým chlebem nebo bagetou.
Zveřejněno 26. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JzVy
Moje poznámka
Cuketa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JzVy
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 18 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 7 hodinami
Vepřové výpečky II
top106 před 8 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 8 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 8 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 10 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 10 hodinami
Bílá houbová polévka
JaromirKrinice před 11 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
blahouts před 12 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Kate.Void před 14 hodinami
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 15 hodinami
Tématické fráze:
cuketa po orientálsku,
cuketa po uhersku,
cuketa recepty,
cuketa po arabsku,
cuketa po orientálsku recept,
cuketa po orientálsku - recept,
recept ha zapečené bagety,
jablka po indicku,
cuketa na kari,
cuketa kari,
kure s cuketou po indicku,
recepty z cukety,
recept cuketa,
recepty s cuketou,
cuketa po orietálsku,
vaříme cuketu,
plněna cuketa po indicku,
cuketove ha,
dusena cuketa po indicku,
cuketa po indicku s ryzi
Suroviny:
cuketa,
česnek,
koření kari,
vývar zeleninový,
jablko,
olej,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (4)