Indická cuketová rýže

petram Kuchařka: petram

Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

2 lžíce oleje
1 lžička římského kmínu
1 lžička černého hořčičného semínka
sušené chilli floky nebo chilli prášek
1 cibule
1 hrnek rýže
sůl
1 zelená cuketa
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém oleji minutu opékáme římský kmín a hořčičné semínko, až se koření krásně rozvoní.

  2. Přidáme chili a drobně nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji necháme zesklovatět.

  3. Poté přidáme propláchnutou rýži, zalijeme 1,5 hrnkem vody, osolíme, přivedeme k varu, stáhneme na nejnižší stupeň a 10 minut povaříme.

  4. Poté přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, promícháme a dovaříme doměkka (asi 10 minut).

Poznámka

V jednoduchosti je krása a chuť, indické koření udělá s "obyčejnou" rýží a cuketou divy.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Indická cuketová rýže

Tématické fráze: indická rýže cuketova rýže indická rýže recept rýže s cuketou cuketa v indicke kuchyni jak se vaří indická rýže indická cuketa cuketové indické jídlo idicka cuketa recepty indické jídlo z rýže indická kuchyně recepty s cuketou indická rýže recepty indicka ryze s hraskem cuketový per indická hořčice recept