Suroviny pro 30
30
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 148 kJ / 5 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,63 g |
| Tuky | 196,02 g |
| Vláknina | 24,36 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 716,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na drobenku si rozpustíme máslo a promícháme je s hrubou moukou, moučkovým a vanilkovým cukrem.
Krok 2: Na těsto si mírně ohřejeme mléko, rozpustíme máslo, žloutky oddělíme od bílků. Droždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme vlažné mléko, lžičku cukru a lžičku polohrubé mouky. Připravený kvásek necháme vykynout.
Krok 3: Mouku, sůl a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme nastrouhanou citronovou kůru. Žloutky rozpustíme ve zbytku mléka a přilejeme k mouce. Přidáme rozpuštěné máslo a vykynutý kvásek. Promícháme a vypracujeme spíše řidší těsto, které necháme 20 minut odpočinout.
Krok 4: Poté je vypracujeme do požadovaného tvaru menších koláčů, posypeme borůvkami a drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při teplotě 150°C.
Zveřejněno 2. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Moje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 1 hodinou
Mini lasagne
Přidáno před 3 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 14 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 16 hodinami
Rosolka
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zase jiná zelná polévka
JoanVasquez před 15 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Susenka909 před 23 minutami
Záhorácké válečky z mletého masa
tara23 před 24 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
janatka před 41 minutami
Farmářské bagety
janatka před 44 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 2 hodinami
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 3 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 3 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 11 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 13 hodinami
Tématické fráze:
borůvkové koláče,
boruvkove kolacky,
koláče borůvkové,
koláč s boruvkami,
koláče s borůvkami,
boruvkove kolace recepty,
kynuté borúvkové koláče,
borůvkový koláč s mákem,
recepty na boruvkove kolače,
borůvková koláč,
borůvkový koláč recept,
boruvkovy kolacky,
borůvkový koláč,
koláč s borůvkama,
borůvkové kolac,
prima play,
recept na boruvkove kolace,
boruvkové kolače recept,
play.iprima.cz,
top recepty borůvkový koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
droždí,
mléko,
žloutek,
sůl,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
cukr vanilkový
Komentáře (15)
http://play.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-...
http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-c...
www.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-chocolat-kolace