Babiččina kapustnica
Kapustnica, tedy po našem zelňačka, je tradiční slovenská hustá polévka. Základem je dobré zelí, houby, uzené maso a klobása. K této polévce si můžete také připravit papcun, což je obdoba kapání či polévkových těstovin.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 995 kJ / 1 194 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 135,39 g |
Tuky | 58,36 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 726 mg |
Sodík | 7,66 g |
Sůl | 18,21 g |
Sacharidy | 27,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varíme rôzne druhy kapustnice, ale táto sa varí len na Vianoce. Je to dobrota.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 12. 2021 09:50
12. 2. 2013 18:51
2. 1. 2013 13:07
21. 2. 2011 15:58
http://clupmi.blog.cz
1. 3. 2009 21:38
Terezko, zapomněla jsem na bodíček, tak to napravuji.
1. 3. 2009 21:22
1. 3. 2009 21:13
Strouhání se u nás moc nevede, mně to v dětství otrávila babička a moje děti se mu také vyhýbaly, tak proč se namáhat... Do vývaru dávám raději nudle, rýži nebo kapání. A nebo jen vajíčko... No a největší úspěch mají játrové knedlíčky .
1. 3. 2009 17:09
1. 3. 2009 16:27
Vařila jsem ji dnes, dovolím si přidat foto.
11. 11. 2008 22:27
inak ja ked som este v byvalej praci hovorila o tom , ze kapustnicu robim so smotanou, tak kolegyne skoro odpadli....ze to uz nie je kapustnica, ale kvazi segedin, tak sme sa dohadali, ze az. ja kapustnicu bez smotany nerobim.
11. 11. 2008 21:31
11. 11. 2008 21:04
11. 11. 2008 20:58
11. 11. 2008 20:42
11. 11. 2008 20:41
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 12 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 13 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 14 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 9 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 9 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 9 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 10 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Monysek.w uvařila před 10 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 11 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na Štědrý den u sousedů: Uvařte si slovenskou sváteční polévku kapustnicu
Milujeme retro! Kuchyně našich babiček a maminek zdobily remoska, cibulák i hliníkové příbory, stále je používáme
„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď
Další recepty
Tématické fráze: kapustnica kapustnica recept vianočna kapustnica kapustnice recept na kapustnicu slovenská kapustnica recept kapustnica recepty recepty kapustnica kapustnica s klobasou recept kapustnica kapustnice recept zabijackova kapustnica recept na slovenskou kapustnicu slovenská kapustnica slovacká kapustnica kapustnica so smotanou vianocna kapustnica recept kapustnica slovenská recept kapustnice zelna polivka
Suroviny: zelí kysané, houby sušené, klobása, maso uzené, máslo, mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, vejce, voda
Babiččina kapustnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wnq
17 názorů