Pistaciove pusinky

adkas Kuchařka: adkas

Moučníky , Drobné pečivo 8 názorů

Suroviny

2 bielka
stipka soli
150 g praskoveho cukru ( ja som dala jemny krystal, mozno preto bolo moje cesto takej hustejsej konzistncie )
dren z jedneho vanilkoveho struku
75 g mletych nesolenych pistacii
100 g jemne zomletych lupanych mandli
na posyp:
zopar nadrobno poskanych pistacii ( u mna 25 g)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bielky naslahame so stipkou soli a pridae cukor. Dobre vyslahame. Pridame najemno zomlete pistacie a mandle, jemne zamiesame do bielkov.

  2. Na plech vylozeny papierom na pecenie pomocou cukrarenskeho vrecka striekame jazycky (u mna pusinky) a posypeme posekanymi pistaciami (nechajte si vacsie kusky, moje boli velmi drobne).

  3. Pecieme vo vyhriatej rure na 160°C cca 15-20 minut (mne stacilo 15 minut). Nechame dobre vychladit a uskladnujeme v plechovej doze v chlade.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pistaciove pusinky

Tématické fráze: jahlové pusinky recept na pistaciove cesto