Pusinky
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 70-100 podle velikosti
- 2 bílky
- 140 g cukr krupice
- 150-200 g mletých vlašských ořechů - podle velikosti bílků
Postup přípravy receptu
Bílky s cukrem ušleháme do husta (šlehat asi 10-15 minut). Vmícháme ořechy, hmotu dáme do zdobícího pytlíku a na plech s pečícím papírem stříkáme maličké pusinky (trochu nabudou).
Pečeme na 100°C, spíše sušíme, záleží jak komu peče trouba. Vychladlé můžeme přilepit k lineckému kolečku krémem a žíhat čokoládou.
Když nemám ořechy, tak dělám i z kokosu - ušlehám bílky s cukrem, vmíchám 100 g kokosu a pak podle toho jestli to je řídké, přidám od oka ještě trochu kokosu.
Nesmí to být moc husté, musí to jít dobře vytlačovat přes zdobící pytlík s větším zdobícím nástavcem.
Poznámka od kuchařky
Recept je z mých mysliveckých knoflíků, kdysi mi zbyla ořechová hmota a od té doby tak dělám samostatně pusinky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pusinky
-
Já dnes dělala pusinky a příteli moc chutnají....a to nepeču žádné cukroví,ale letos to zkouším.....akorát kdyby se nesušily tak dlouho... jinak jsou super...www.toprecepty.cz
-
Jak asi dlouho se to suší v té troubě prosím napište mi alespoň přibližně
-
vypadá to lákavě!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!mnam mnam
-
Mňam, krásné
. Taky děláme a nejen na Vánoce, hned se po nich zapráší
.. -
Díky všem
-
jsou krásný
taky bych si dal -
no toť
,mám bílků na pusiny pro celý regiment...ty ještě udělám -
To je přesně to, na co si netroufám a máme to moc rádi. Krásné, Evo!
-
+1
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
