Pusinky

Suroviny 70-100 podle velikosti

2 bílky
140 g cukr krupice
150-200 g mletých vlašských ořechů - podle velikosti bílků

Postup přípravy receptu

  1. Bílky s cukrem ušleháme do husta (šlehat asi 10-15 minut). Vmícháme ořechy, hmotu dáme do zdobícího pytlíku a na plech s pečícím papírem stříkáme maličké pusinky (trochu nabudou).

  2. Pečeme na 100°C, spíše sušíme, záleží jak komu peče trouba. Vychladlé můžeme přilepit k lineckému kolečku krémem a žíhat čokoládou.

  3. Když nemám ořechy, tak dělám i z kokosu - ušlehám bílky s cukrem, vmíchám 100 g kokosu a pak podle toho jestli to je řídké, přidám od oka ještě trochu kokosu.

  4. Nesmí to být moc husté, musí to jít dobře vytlačovat přes zdobící pytlík s větším zdobícím nástavcem.

Poznámka od kuchařky

Recept je z mých mysliveckých knoflíků, kdysi mi zbyla ořechová hmota a od té doby tak dělám samostatně pusinky.

Komentáře k receptu Pusinky

Tématické fráze: pusinky bílkové pusinky doba pečení pusinky recept pusinky s ořechy vánoční pusinky vánoční cukroví recepty vánoční cukroví pusinky z bílků recept na pusinky pusinky cukroví recept pusinky jak dlouho se suší pusinky jak dlouho péct pusinky vanoční cukroví pusinky cukroví bílkové pusinky recept cukrovi pusinky cukroví recepty vanocni recepty bílkové pusinky