Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tofu v zelenině

Tofu v zelenině je ideálním obědem pro ty, kteří nepříliš holdují masu. Měkká ale zároveň křupavá zelenina v sójové a sladkokyselé omáčce není nijak složitá na přípravu. Tento oběd zajisté zachutná i milovníkům masa.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Tofu v zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 320 kJ /
794 kcal
Bílkoviny62,68 g
Tuky27,53 g
Vláknina28,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,75 g
Sůl11,15 g
Sacharidy61,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu osušíme a nakrájíme na kostičky asi 2x2x2 cm. Oloupanou cibuli přepůlíme, každou půlku rozkrojíme na čtvrtiny nebo šestiny (podle velikosti) a rozdrobíme jednotlivé vrstvy. Krok 2: Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, cuketu a papriku na hranolky velké asi jako kousky tofu, brokolici rozebereme na růžičky. Krok 3: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme tofu ze všech stran. Krok 4: Tofu z pánve vyndáme a dále orestujeme zeleninu, nejdříve cibuli a mrkev, po chvíli přidáme cuketu, papriku a brokolici. Krok 5: Podlijeme trochou vody, přidáme sójovou omáčku, protlak, sladkou chilli omáčku a osolíme. Krok 6: Přidáme orestované tofu, přiklopíme pokličkou a 5 minut dusíme. Zelenina by měla trochu změknout, ale současně zůstat křupavá. Krok 7: Zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody a dochutíme solí, chilli omáčkou a případně špetkou cukru.

TIP: Tofu v kuchyni - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2013

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu v zelenině

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03qV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu v zelenině

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03qV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HeliF 25. 1. 2025 12:51
Luxusní,pochutnal si i manžel masožrout :) Díky

Manelka 26. 1. 2020 18:02
V obchodě se mě ptali, co dělám z tofu, Teď vím, že ho musím upravit. :yes::yes:

BronislavaP BronislavaP 29. 8. 2016 05:59
Tofu v zelenině jsem uvařila s jasmínovou rýží a bylo to opravdu vynikající...

petram petram 3. 10. 2013 15:17
Ivana79: Moc děkuji za vyzkoušení, fotky naopak vypadají moc dobře :yes:

Ivana79 Ivana79 3. 10. 2013 13:56
Vynechala som pretlak a pridala viac zeleniny,bolo to moc dobré,ľahké,pikantné...dala som aj čerstvý zázvor a cesnak :-p Fotky nič moc,ale hlavne že chutilo :-8:-D

yanull yanull 16. 1. 2013 13:20
Dcera nastartovala jakýsi očistný program, toto by bylo jídlo určitě pro ni a posílám za něj bodík ;-):-p:-K+4:yes:

nofrona 16. 1. 2013 10:51
:-p:yes::yes:
Krásné, tofu už jsem dlouho nejedla:-8, tak hned pofrčím koupit:-p

Ivana79 Ivana79 16. 1. 2013 10:37
Nádhera:-K:-KNedávno som také robila:-p

aaadobromila 16. 1. 2013 09:04
Máš krásné foto Petro! Tofu mám ráda, takže by mi v Tvé úpravě moc chutnalo!

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tofu natural recepty, recepty z tofu se zeleninou, tofu se zeleninou, tofu na zelenine, recepty z tofu, úprava tofu, zelenina s tofu, tofu recepty, recepty z tofu natural, recept z tofu, tofu v, tofu natural recept, recept na tofu, recepty s tofu, tofu recept, zelenina a tofu, tofu v zelenině, tofu uprava, tofu na zelenině recept, rcepty - tofu, zelenina

Suroviny:
tofu natural, cibule, olej, cuketa, paprika čerstvá červená, brokolice, mrkev, protlak rajčatový, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, škrob, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu