Játra v sádle

Suroviny

500 g kuřecích jater
cca 250 - 300 g škvařeného vepřového sádla
2 cibule
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
sůl
pepř
100 g anglické slaniny (není nutné)
2 hrsti sušené smažené cibule (není nutné)

Postup přípravy receptu

  1. Do rozehřátého sádla dáme smažit nakrájenou cibuli, po chvíli přihodíme i očištěné a na drobno pokrájené kousky jater. Pokud chceme, můžeme přidat pro vůni i nakrájenou slaninu nebo špek.

  2. Přihodíme koření a na mírném ohni smažíme cca 15 minut, občas promícháme. Nakonec i osolíme a opepříme.
    Do hotových horkých jater můžeme přimíchat předsmaženou sušenou cibuli - ale není to vůbec nutné.

  3. Přelijeme do vhodné misky a vychladlé dáme ztuhnout do lednice. Mažeme na pečivo, můžeme posypat cibulkou.

Komentáře k receptu Játra v sádle

Předchozí 1 2

Tématické fráze: husí játra v sádle jatra v sadle husí játra v sádle recept kuřecí játra v sadle husí sádlo s játry kuřecí játra v husím sádle jatra na sadle játra v sádle recept krůtí játra v sádle játra v husím sádle recept na husí játra v sádle drubeží jatra v sadle husí játra v husím sádle recept játra se sádlem sádlo s játry krůtí játra v sádle recept sadlo s jatry a cibulkou recept na játra v sádle kuřecí játra na sádle recept játra se sádlem