Špaček z mletého masa

Name: Špaček z mletého masa
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletého hovězího masa; 250 g mletého vepřového masa; 1 vejce; 1 cibule (větší); 2 lžíce strouhanky; hrst petrželové natě; sladká mletá paprika; mletý pepř; sůl; 2 lžíce hořčice; 4 klobásy; 4 dlouhé plátky slaniny; 2 lžíce oleje; 2 lžíce kečupu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

13 názorů

17. 2. 2008 12:28

Špaček z mletého masa, špaček z mletého masa — špaček z mletého masa

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 924 kJ / 1 177 kcal
Bílkoviny	114,81 g
Tuky	57,88 g
Vláknina	6,80 g
Cholesterol	622 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně krájenou cibulí a petrželovou natí.
Z těsta vytvarujeme širší oválné řízky, potřeme hořčicí, vložíme ostravskou klobásu a dobře zavineme. Stočíme do plátku slaniny a spíchneme špejlí.
Masové špačky vložíme do olejem vymaštěného pekáče a pečeme na 180°C asi 20 minut. Před dopečením zakápneme kečupem a zapečeme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (234x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Luhačovický skřivan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Španělské ptáčky z mletého masa Videorecept

Španělské ptáčky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Patricie 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Moderní papiňáky šetří váš čas i peníze. Proč je u nich důležitý způsob zavírání?

Zdravé tuky ve stravě dětí: Dodají energii, udržují tělesnou teplotu a zajišťují vstřebávání vitamínů

Z jednoho pekáčku: Tahle jídla jsou skoro bez práce. Dáte si kuře s rýží nebo hovězí s nudlemi?

Komentáře

JanaDorazinova

26. 5. 2013 13:01

savlinka: Já to dnes nevařila, ale Pejli. Přidala foto

savlinka

26. 5. 2013 12:58

Janičko parádní

JanaDorazinova

26. 5. 2013 12:55

Teda Pavlo, to se ti moc povedlo!!! Je holt vidět kvalita foťáku. Díky!

Marta

24. 1. 2012 20:33

brouzdám, brouzdám co z mletého masa a jako tento recept na špačky si zítra udělám protože to vypadá luxusně navíc to není nic složitého a hodí se k tomu vše a moje smudla ta sní vše co uvařim děkuji za typ

Jitka

25. 7. 2011 14:30

fakt vynikajici davam jednicku

Kalinka

12. 3. 2011 14:40

Tak jsem prave dojedla špačka a bylo to super. Dala jsem polovinu spekacku, priste dam treba cabajkovy toceny, aby to bylo pikantní. Nicméně určitě zařadím do své kuchařky. Slaninka tomu dala krásnou vuni :) delikatesa. Zapisuji a davam bodikla.

Patricie

21. 7. 2009 21:16

Jano, máš moc hezké fotky, den ode dne lepší a lepší

JanaDorazinova

21. 7. 2009 20:47

Jiřko, vyzkoušej, nebudeš litovat a klidně dej i jinou klobásu, podle chuti. Ty ostravské se děsně pokazily. Nicméně, měla jsem štěstí, ušly

Jikotka

21. 7. 2009 20:20

Janko,objevila jsi prima recept

JanaDorazinova

21. 7. 2009 17:11

Já nevím, kolik stojí Váhalova slanina, stydím se, koupila jsem jen pár plátků a nevím vlastně, kolik stojí anglická? Zítra to zjistím. Každopádně můj souhlas s tím, že Váhalovka je mnohem lepší a šťavnatější.

Marta

21. 7. 2009 16:02

taky se mi zdá, že je Váhalova slanina chutnější, ikdyž kapánek dražší, tady za ní chtějí myslím 165Kč, dneska jsem jí zrovna kupovala . Jani, špaček se ti evidentně povedl a ty mačkané brambůrky k tomu

spagetka

21. 7. 2009 15:52

Jani, já začínám daleko vícvyužívat Valhalovou slaninu místo anglické, připadá mi daleko šťavnatější a chutnější (a to nemluvím o ceně)

JanaDorazinova

21. 7. 2009 11:46

Bylo to vynikající. Divím se, že jsem si toho dříve nevšimla. Dávala jsem jen polovinu klobásy a konce jsem nařízla. Anglickou jsem nahradila Váhalovou slaninou, ale jen proto, že anglickou jsem nesehnala dostatečně dlouhou. Recept si rozhodně zaslouží plus.