Celerová pomazánka či salát

Nadja Kuchařka: Nadja

Pomazánky 14 názorů

Suroviny

200 g celeru (oloupat, nakrájet julienne - tenoučké nudličky)
1 jablko (oloupat, nastrouhat na velké slzičce)
citronová šťáva
1 menší cibule (nakrájet velmi jemně)
200 g jogurtu hustého
2 PL vrchovaté majonézy
sůl
pepř mletý
špetka kurkumy
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný a oloupaný celer opláchnout a nakrájet. Z jablíčka odstranit jádřinec, oloupat (ale může být i se slupkou), nastrouhat, přidat k celeru a vše pokapat citronovou šťávou (aby jablko i celer nezhnědly).

  2. Přidat cibuli a hned vmíchat jogurt s majonézou ochucené solí, pepřem a kurkumou, příp. i trochou cukru. V ledničce nechat rozležet. Podávat jako salát nebo mazat na veku lehce potřenou máslem (aby veka nevsákla vlhkost).

Poznámka

Pozmámka:

Julienne je zelenina nakrájená na velmi jemné proužky - lze krájet na V-kráječi.

Kdo má rád, může přidat i kousíček nastrouhané mrkve

nebo strouhaný křen (měla jsem naložený ostrý křen).

Já jsem použila jogurt PILOS 10% a majonézu MIKADO, obojí z Lidlu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 471 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerová pomazánka či salát

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    LIDL už majonézu MIKADO neprodává, nahradil ji majonézou KANIA - je stejně dobrá.

    Odpovědět

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

    recept

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    pomazánka je super dělám ji často i pro sousedy:-p

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Vaclav Fronek: Vašíku, oplachuji proto, že celer bývá většinou od země a když ho okrajuji, tak ho vždy zapatlám, stejně jako brambory.
    Takže ho strčím pod vodu a už nemusím mít obavy, že mi bude zem nebo písek chroupat mezi zuby.:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Vaclav Fronek: Vašku, asi to je o zvyku. Já zas oplachuju i oloupané brambory, celer...jo neoplachuju cibuli;-);-) - to je asi naučené od maminek.
    Ale nic to nemění na tom,že tenhle salátek rádi :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Nechci bej šťoural, ale myslím si, že když celer oloupeme již není nutné ho umývat, Ale nevadí to. Je to jen vícepráce.
    Jinak je to moc dobré. Dělám falešný humrový , ale bez jablíčka a taky dávám jenom !! trochu !! mrkvičky pro barvu /po česku ŽILIEN/ . jE TO SUPR A DOBŘE SE TO JÍ A KDO NEMÁ RÁD MOŘSKÉ PŘÍŠERKY , TAK TO TAKY BERE.Chloebíčky bezva. Tvvůj s jablíčkem vyzkouším a již nyní věřím v úspěch. Proto ti dávám +bodík 6. A nezlob se za připomínku. Je to v dobrém.

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    To nemusí být vůbec špatné:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    magdalenka: Magdi, děkuji, já zase zkusím ten Tvůj. A cibuli já cpu všude, kam to jen trochu jde.:-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nadja: robím podobne - len bez cibule (dala som do podobných, ak sa nenahneváš), mám vo veľmi rada. Určite vyskúšam tvoj recept.:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Dlouhán: ozdobit si můžeš podle sebe; já mám ráda právě ten plátek citronu a sním ho i s kůrou. Kdo neví, jak na to, citron sundá.
    Letos si tento salát asi udělám na vánoce místo br.salátu. :-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Dlouhán Dlouhán(neregistrovaný)

    Určitě vyzkouším, na Štěpána. Ale to foto s tím citronem mi nesedí:-), vždy když to někde vidím, nebo i sám jím, lidi nevědí, jak na to. Ten citron jako ozdoba by byl lepší bez kůry. Raději petrželku kudrnku. Nebo dvě pecičky nakládaných kaparů.;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    JanaB1: Když přidáš mrkev, bude to už trochu jiná chuť, spíše jako falešná humrová.

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1

    :-p:yes:, pomazánku vyzkouším a přidám si mrkvičku.

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Nadi, moc chutná pomazánka.A v tomto období na ni bude prostor:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: celerová salat falešný humrový salát pomazánka falešný humrový salát z celeru salát z nakládaného celeru pomazánka z nakladaného celeru falešný humrový salát celerová pomazánka se salámem celerova pomazanka celerová pomazánka na chlebíčky celerová pomazánka z nakládaného celeru humrový salát nakladany celer pomazánka celerová pomazánka recept mrkvička celerova pomazánka humrovy salát z celeru celerová pomazánka s nakladaneho celeru pomazánka nakládaného z celeru pomazanka celeru a z brambor salát ci salaty a pomazanky zceleru