Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví

Name: Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 balíček gnocchi; 250 g mletého hovězího masa; 2 střední mrkve; 1 velká cibule; kousek celeru; majoránka; pažitka; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

misza

5 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

17. 10. 2010 14:42

1 balíček 1 balíček gnocchi

250 g 250 g mletého hovězího masa

2 2 střední mrkve

1 1 velká cibule

kousek kousek celeru

majoránka

pažitka

sůl

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	4 581 kJ / 1 095 kcal
Bílkoviny	71,98 g
Tuky	9,37 g
Vláknina	6,72 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	2 248 mg
Sůl	5,70 g
Sacharidy	177,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Gnocchi si uvaříme dle receptu na obalu.
Mrkev si nastrouháme na hrubém a celer na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme na drobno.
Hovězí mleté maso osolíme a vytvoříme si z něho drobné kuličky.
Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají křupavý povrch.
Poté přisypeme cibuli, kterou krátce orestujeme. Přisypeme mrkev, celer, pažitku, majoránku a dosolíme. Krátce restujeme na mírném ohni.
Poté přidáme uvařené gnocchi a promícháme. Necháme pod poklicí 5 minut odstát, aby se nám spojily chutě.