Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 581 kJ / 2 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,92 g |
| Tuky | 152,61 g |
| Vláknina | 22,95 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 135,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
Krok 2: V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory, poté k nim přidáme květák. Oboje uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Oloupanou cibuli drobně nasekáme, očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a zeleninu orestujeme. Přidáme maso a opečeme. Do masové směsi přidáme pokrájená rajčata, protlak, sůl, pepř, nasekanou bazalku a vývar. Dusíme asi 20 minut.
Krok 4: Formu vymažeme zbylým olejem, na dno dáme brambory s květákem ( několik růžiček necháme stranou ), zakryjeme je masovou směsí. Nahoru položíme zbylé růžičky květáku a na vše nastrouháme sýr. Zapékáme při 190 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 16. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Moje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 3 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 7 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 4 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 5 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 5 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 5 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 6 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 8 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 9 hodinami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Janahajkova před 9 hodinami
Tématické fráze:
kaufland-akce a recepty,
květák v akci,
recept květák,
prosím recept na květák,
přelitý květák,
kaufland akce a recepty,
kaufland akce a recepty,
recepty z kvetaku,
zapečený boloňský květák,
květák přelity,
květák albert,
kvetak,
top recepty kvetak,
květák recepty,
kvetak akce,
kaufland akce květák,
akce,květák,
albert zapeceny kvetak s mletym masem,
květák přelitý sýr,
květák top recepty
Suroviny:
brambory,
květák,
sůl,
cibule,
mrkev,
olej,
maso mleté,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
pepř,
bazalka čerstvá,
vývar masový,
sýr tvrdý
Komentáře (11)