Celozrnná cuketová bábovka
Zdravější varianta oblíbeného moučníku. Cuketa bábovce dodá vláčnost, kakao efektní mramorování a skořice nezaměnitelnou vůni. Díky vysypání formy strouhankou je bábovka po upečení krásně křupavá.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 136 kJ / 3 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,59 g |
| Tuky | 226,53 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 386,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme nahrubo. Odvážíme 400 g a lehce vymačkáme vodu.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme olej, skořici, rum a obě mouky smíchané s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta.
Krok 4: Oddělíme část těsta a vmícháme do ní kakao.
Krok 5: Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme polovinu světlého těsta, všechno tmavé těsto a nakonec druhou polovinu světlého těsta.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40-45 minut.
Zveřejněno 22. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Moje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 10 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 10 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 11 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 5 hodinami
Těsto na pizzu
Surmei před 9 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 13 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 14 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 14 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 14 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 16 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 16 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 16 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 16 hodinami
Tématické fráze:
zdravá cuketová bábovka,
cuketová bábovka ze špaldové mouky,
bábovka z celozrnné mouky,
zdrava babovka z cukety,
celozrnná bábovka,
cuketovo spaldova babovka,
cuketová bábovka bez mouky,
cuketová babovka špaldová,
cuketová bábovka,
cuketova babovka zdrava,
cuketová bábovka z celozrnné mouky,
zdravá cuketová buchta,
moučníky ze špaldové mouky a cukety,
zdravá bábovka ze špaldové mouky,
cuketova babovka z špaldove mouky,
cuketova babovka se spaldovou moukou,
celozrnná cuketová buchta,
babovka s z celozrnné mouky,
bábovka z cukety ze špaldové mouky,
zdrava cuketová buchta bez mouky
Suroviny:
cuketa,
mouka špaldová celozrnná,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr třtinový,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
skořice mletá,
rum,
kakao,
cukr vanilkový,
máslo,
strouhanka
Komentáře (4)