Celozrnná cuketová bábovka
Zdravější varianta oblíbeného moučníku. Cuketa bábovce dodá vláčnost, kakao efektní mramorování a skořice nezaměnitelnou vůni. Díky vysypání formy strouhankou je bábovka po upečení krásně křupavá.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 136 kJ / 3 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,59 g |
| Tuky | 226,53 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 386,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme nahrubo. Odvážíme 400 g a lehce vymačkáme vodu.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme olej, skořici, rum a obě mouky smíchané s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta.
Krok 4: Oddělíme část těsta a vmícháme do ní kakao.
Krok 5: Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme polovinu světlého těsta, všechno tmavé těsto a nakonec druhou polovinu světlého těsta.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40-45 minut.
Zveřejněno 22. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Moje poznámka
Celozrnná cuketová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M97
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 11 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 8 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 9 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 10 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 11 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 12 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 12 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 13 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 13 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 14 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 16 hodinami
Tématické fráze:
zdravá cuketová bábovka,
cuketová bábovka ze špaldové mouky,
bábovka z celozrnné mouky,
zdrava babovka z cukety,
celozrnná bábovka,
cuketovo spaldova babovka,
cuketová bábovka bez mouky,
cuketová babovka špaldová,
cuketová bábovka,
cuketova babovka zdrava,
cuketová bábovka z celozrnné mouky,
zdravá cuketová buchta,
moučníky ze špaldové mouky a cukety,
zdravá bábovka ze špaldové mouky,
cuketova babovka z špaldove mouky,
cuketova babovka se spaldovou moukou,
celozrnná cuketová buchta,
babovka s z celozrnné mouky,
bábovka z cukety ze špaldové mouky,
zdrava cuketová buchta bez mouky
Suroviny:
cuketa,
mouka špaldová celozrnná,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr třtinový,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
skořice mletá,
rum,
kakao,
cukr vanilkový,
máslo,
strouhanka
Komentáře (4)