Cuketová buchta s jablky
Není lepší způsob, jak upotřebit větší množství cukety, než ji schovat do moučníků. V nich totiž cuketa dodá šťavnatost a vláčnost a zároveň ji tam stěží někdo rozpozná. V tomto receptu je v kombinaci i s jablky.
Suroviny pro 1 plech
plech 24 × 24 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 198 kJ / 3 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,99 g |
| Tuky | 134,06 g |
| Vláknina | 60,25 g |
| Cholesterol | 784 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 476,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme ho hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Cuketu omyjeme a nastrouháme ji nahrubo.
Krok 3: Lískové ořechy nasekáme nožem na hrubší kousky. Pro výraznější chuť je můžeme krátce opražit na suché pánvi.
Krok 4: Jablka oloupeme, zbavíme je jádřinců a nastrouháme nahrubo.
Krok 5: Cuketu a jablka zalijeme šťávou z citronu a přidáme rozinky.
Krok 6: Vejce s fruktózou vyšleháme do světlé pěny a pomalu přiléváme olej.
Krok 7: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 8: Do vaječné směsi vmícháme cuketovo-jablečnou směs, sušenou syrovátku a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 9: Těsto nalijeme do připravené formy. Povrch posypeme ořechy a lehce pokapeme medem.
Krok 10: Pečeme v předehřáté troubě přibližně 40 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí – po zapíchnutí do středu buchty a následném vytažení musí zůstat suchá.
Zveřejněno 22. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová buchta s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gD7j
Moje poznámka
Cuketová buchta s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gD7j
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 10 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 13 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 14 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 15 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Faltak před 7 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 9 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 10 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 11 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 11 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 12 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 12 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 12 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 13 hodinami
Tématické fráze:
buchta z cukety a jablek,
jablkovo cuketová buchta,
cuketovo jablečná buchta,
cuketová buchta,
cuketova buchta s jablkem,
cukýnová buchta s jablky,
cuketa a jablka,
buchta s jablky a ořechy,
nejlepší buchta z cukety,
zdravá jablková buchta,
cuketovo jablková buchta,
buchta s cuketou, jablky a tvarohem,
nejlepší jablková buchta,
nejlepší cuketová buchta,
cuketo jablková buchta,
buchta ze zlute z cukety,
buchta ze žluté cukety,
žlutá cuketa buchta,
zdravacuketová buchta s jablky,
cuketová buchta s tvarohem
Suroviny:
cuketa,
jablko,
citron,
ořechy lískové,
rozinky,
vejce,
fruktóza,
syrovátka sušená,
olej,
mouka špaldová hrubá,
kypřící prášek do pečiva,
med,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (2)