Všeořechová roláda

Name: Všeořechová roláda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 130 g krystalového cukru; 110 g hladké mouky; 100 g strouhaných ořechů (byly lískové, vlašské, mandle, arašídy); 4 lžíce vařící vody; 4 vejce; Krém:; 130-150 g krupicového cukru (jak kdo chce mít sladké); 200 g másla; 2 lžíce Solamylu; 250-300 ml mléka; 100 g strouhaných ořechů (jako do těsta); na posypání rolády strouhané ořechy (kolik chceme a jaké chceme)

Bibinka

20 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

9. 12. 2013 16:55

Všeořechová roláda, Všeořechová roláda — Všeořechová roláda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 153 kJ / 5 056 kcal
Bílkoviny	90,12 g
Tuky	330,57 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	515 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	422,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si uděláme krém: přivedeme k varu mléko s rozmíchaným solamylem, hned jak zhoustne vypneme a necháme zchladnout, pak vešleháme mírně povolené máslo a cukr smíchaný s nastrouhanými ořechy. Než budeme mazat na těsto, tak krém uchováme v lednici.
Těsto:
celá vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme vařící vodu z rychlovarné konvice, zase prošleháme a nakonec po troškách přidáváme mouku smíchanou se strouhanými ořechy do vypotřebování.
Těsto rozhrneme na plech s pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme tak 10 minut, kontrolujeme špejlí.
Po upečení těsto necháme vychladnout a na chvíli si ho stočíme, pak narovnáme a natřeme krémem, opět opatrně stočíme a povrch natřeme zbylým krémem a roládu si můžeme ozdobit dle své fantazie. Uchováme v chladnu.

Poznámka autorky receptu

Při pečení vanilkových rohlíčků jsem semlela všechny ořechy a mandle, spousta mi toho zbyla, tak jsem je využila na tuto roládu-my všechno ořechové moc rádi a hned si jdu pro kousek ke kafíčku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (57×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna 25 min

Rolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zacharova 28 min

Letní roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Fokuska

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

Bibinka

9. 12. 2013 18:05

maris: Maruš, to dekor-takové barevné kuličky z cukru a mám je z Kauflandu

vydrží hodně dlouho a je jich 150 g.

maris

9. 12. 2013 17:40

Bibi - parádní roláda, jak z cukrárny

, čím to máš ještě posypané, já tam vidím něco červeného

Bibinka

9. 12. 2013 17:35

isindy:Jůůůůů, koho pak to vidííííím, jsem z toho úplně paf

Takovou kontrolu beru a díky za pochvalu p.učitelko

spagetka

9. 12. 2013 17:18

isindy: Isi, ty si dovolíš tvrdit, žes nedělala kontroly, no děvče, za co tě daňoví poplatníci platěj, cháááá (doufám, žes pochopila, že to fákt myslím z legrace)

Roládička vypadá moooc jedle