Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Připravte si piškotovou roládu s tvarohovým krémem a jahodami, s dvěma druhy čokoládové polevy. Dezert budete mít hotový za hodinu práce a chvíli chlazení. Místo jahod můžete samozřejmě použít ovoce, které máte zrovna k dispozici.
Suroviny pro 1 kus
12 porcí
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 444 kJ / 1 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,07 g |
| Tuky | 80,24 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 95,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív uděláme krém - tvaroh, cukr, kakao, trochu mléka a změklé máslo nakrájené na kostičky šleháme dokud se vše dokonale nespojí. Dáme do lednice.
Krok 2: Těsto - vejce šleháme s cukrem asi 10 minut dokud nevznikne pěna, poté postupně přimícháváme prosátou hladkou mouku a už nešleháme jen mouku lehce vmícháme do pěny.
Krok 3: Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na nejvyšší stupeň.
Krok 4: Když těsto vyndáme z trouby, necháme ho vychladnout, sloupneme ho opatrně z pečícího papíru a položíme na čistou navlhčenou utěrku.
Krok 5: Potom na piškot rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém a doprostřed dáme do řady omyté jahody. Opatrně vytvoříme roládu a necháme ji ztuhnout v lednici (nejlépe na nějakém tácku vyloženém alobalem).
Krok 6: Asi za půl hodiny připravíme vodní lázeň. Polevu uděláme z rozpuštěné čokolády na vaření s trochou oleje, aby byla řidší. Pokud chceme polevu dvoubarevnou - přichystáme dvě vodní lázně. Bílou polevu vytvoříme z kvalitní bílé čokolády s trochou rostlinného oleje.
Krok 7: Roládu poléváme nejprve tmavou polevou po celé ploše a pak dozdobíme světlou polevou.
Krok 8: Necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 2. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/329p
Moje poznámka
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/329p
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 51 minutami
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 11 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
piškotová roláda s tvarohem,
piškotová roláda,
piškotová roláda s tvarohem a ovocem,
tvarohový krém,
piskotove rolady,
piškotová roláda s ovocem,
cukrářská roláda,
kakaová roláda piškotová s krémem,
cukrářské rolády,
piškotová roláda recept,
tvarohová roláda,
roláda s čokoládovým krémem,
roláda s tvarohem,
kremova rolada,
rolady s čokoladovým krémem,
piskotova roláda s mascarpone,
roláda piškotová,
peceme rolady,
rolády,
tvarohové krémy
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
mouka hladká,
tvaroh měkký,
cukr moučkový,
mléko,
máslo,
kakao,
jahody,
čokoláda na vaření,
čokoláda bílá,
olej rostlinný
Komentáře (2)