Šneky s pudinkem
Nadýchané kynuté šneky plněné jemným vanilkovým pudinkem a rozinkami provoní celou kuchyni už při pečení. Z jednoduchého těsta vytvoříme sladké pečivo, které je po upečení krásně měkké a ideální ke kávě, snídani nebo jako dezert.
Suroviny pro 1 dávka
1 hrnek = 250 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 507 kJ / 4 423 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,25 g |
| Tuky | 41,40 g |
| Vláknina | 30,01 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 324 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 859,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžíci moučkového cukru a trochu mouky. Promícháme a necháme přibližně 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Ve zbytku mléka rozpustíme máslo a necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Do mísy nasypeme mouku, zbytek moučkového cukru, vanilkový cukr a sůl. Přidáme žloutky, mléko s máslem a kvásek.
Krok 4: Vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme kynout přibližně 60 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme náplň: v hrnci uvaříme z mléka, cukru a pudinkového prášku hustý pudink. Do hotového vmícháme rozinky a necháme vychladnout.
Krok 6: Vykynuté těsto rozválíme na obdélník silný asi 1 cm.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 8: Těsto potřeme vychladlým pudinkem a stočíme do rolády.
Krok 9: Roládu nakrájíme na asi 2 cm široké šneky a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 10: Šneky potřeme mlékem a vložíme do trouby.
Krok 11: Pečeme přibližně 20 minut, dokud nezezlátnou.
Zveřejněno 20. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šneky s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kKGx
Moje poznámka
Šneky s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kKGx
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 11 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 6 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 9 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 10 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 10 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 11 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 11 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 12 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 13 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 13 hodinami
Tématické fráze:
pudinkový sneci,
hruška lada pudinkové šneky,
pudinkový šneci podle ládi hrušky,
pudinkové šneci od ládi hrušky,
sněci od ladi hrušky,
recepty ládi hrušky šneci,
kynute pudinkove sneky,
lada hruška sněci,
kynutý pudinkový šneci,
láda hruška pudinkový šneci,
pudinkoví sneci lada hruska,
pudinkový šneci kynuté,
šneci podle ládi hrušky,
šneci podle ládi hrušky,
pudinkové sneci,
kynuti sneci od ladi hrusky,
pudinkovy šneci hruška,
pudinkový šneci od ládi hrušky,
lada hruška pudingove šneci,
pudinkove sneci hruska
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
žloutek,
cukr moučkový,
sůl,
cukr vanilkový,
droždí čerstvé,
máslo,
pudink vanilkový,
rozinky,
mléko,
cukr krupice,
mléko
Komentáře (29)