Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Suroviny
Porce: -------------------------------------------
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 27 865 kJ / 6 660 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,26 g |
Tuky | 352,38 g |
Vláknina | 31,03 g |
Cholesterol | 962 mg |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,79 g |
Sacharidy | 769,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme společně s cukrem do pevné bílé pěny.
Krok 2: Pomocí stěrky opatrně do pěny vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme rozpuštěnou Heru máslová příchuť.
Krok 3: Hmotu rozetřeme stejnoměrně na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 4: Pečeme na 200°C cca 10 minut.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a dáma na cca 2 hodiny odpočinout do lednice.
Krok 6: Mezitím si připravíme krém. Mléko společně s cukrem přivedeme k varu a přidáme kokos.
Krok 7: Necháme asi půl hodiny stát a poté důkladně přepasírujeme.
Krok 8: Vzniklé kokosové mléko opět vlijeme do hrnce, zahustíme škrobem a dobře povaříme.
Krok 9: Základ krému pak za stálého míchání vychladíme a nakonec do vychladlého krému zašleháme Heru máslová příchuť.
Krok 10: Část krému si dáme stranou na závěrečnou úpravu. Zbylý krém rozetřeme na povrch upečeného plátu, který nejprve potřeme zavařeninou.
Krok 11: Plát stočíme do podoby rolády. Tu dáme vychladit a poté povrch potřeme zbylým krémem a obalíme kokosovými plátky.
Zveřejněno 7. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1z6Z
Moje poznámka
Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1z6Z
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 5 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 8 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 17 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 53 minutami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 1 hodinou
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 2 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Markeeta před 2 hodinami
Česneková krémová polévka
AnetaHrda před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 8 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 15 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 16 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 18 hodinami
Tématické fráze:
kokosová roláda kluci v akci,
recepty kluci v akci piškotová roláda,
piškotová roláda kluci v akci,
kluci v akci kokosova rolada,
kokosová roláda — kluci v akci,
kluci v akci roláda kokosová,
kokosové rolády,
piskotova rol. od kluci v akci,
kokosová roláda nepečená kluci v akci,
nejlepší kokosová roláda kluci v akci,
recept na makovou roládu kluci v kluci v akci,
piskotove rolady od profiku recept,
nadýchaná piškotová roláda top recept kluci v akci,
hera na krémy do rolády,
maslová roláda,
kluci v akci kokos.rolada,
kluci v akci piškotová roláda,
kokosová roláda hera,
kokosové mléko roláda,
cokoladova rolada kluci v akci kokosova rolada
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
hera máslová příchuť,
kypřící prášek,
marmeláda,
škrob kukuřičný,
kokos strouhaný,
mléko,
cukr krupice,
hera máslová příchuť,
kokosové plátky
Komentáře (8)
čudujete sa že bývalá republika (Československo) je popelnica Európy a pritom sa sami napchávate odpadkami
http://www.bonza.cz/dobroty/hera-peceni-je-radost/...
... asi i recept napsala pracně - profi pekařka teta HERA
http://www.pecenijeradost.cz/Recepty/Kategorie/Rol...