Kuřecí směs s červenou řepou
Doba přípravy: 2 hod Dietní recepty , Ostatní 10 názorů
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 větší cibule
- 1 stroužek česneku (nemusí být)
- 2-3 čerstvé papriky (můžou být ostřejší)
- 2 rajčata
- zelenina dle libosti či sezóny (často používám mraženou směs s kukuřicí)
- 2-3 ks červené řepy
- sůl
- pepř
- koriandr
- kmín
- voda
- 2 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
Na olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa.
Po zatažení masa přidáme zvolenou zeleninu (bez řepy), krátce osmahneme a zalijeme vodou. Vody dávám 2 - 3 hrníčky, aby se maso krásně vydusilo a výsledná směs nebyla příliš řídká (nezahušťuji). Osolíme, přidáme koření a pod pokličkou vaříme do změknutí masa.
Mezitím si nastrouháme syrovou řepu (pozor, hodně barví), kterou přidáme k měkkému masu a opět krátce povaříme. Dochutíme a podáváme s rýží či brambory.
Poznámka
Po překonání odporu z řepy (po zkušenostech ze školní jídelny) se stal recept velmi oblíbeným i doma. Řepa dodá jídlu krásnou karmínovou barvičku a pikantní chuť. Jedná se o můj první recept, vítám kritiku a doporučení :-) Dobrou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí směs s červenou řepou
-
Anna Kocikova: v tom pripade smele do toho a vyzkousejte, budu jedine rada
-
Recept se mi velice zamlouvá
Musela to být príma mňamka
-
regeditka: řepu miluju, fotka vypadá skvěle, určitě zkusím
-
sunny.sofi: a ted mi doslo, ze prsa z nasich domacich kurat jsou velikosti kruty
, takze radeji upravim na 4 ks dekuji -
Danca: urcite zkuste, vzdy uvarim plny hrnec a co zbyde zamrazim a mam obed do zasoby na linejsi dny
-
sunny.sofi: muzete dat mene, zalezi taky na velikosti repy..ja jsem vytahla ze zahonku mensi bulvicky, dala jsem jich asi 5..ale klidne dejte mene, priste (pokud tedy bude chutnat) muzete pridat..az se mi umoudri pc, pridam fotku
je pravda, ze repa v receptu hodne dominuje -
casino:napsat recept bylo malicko problem, davam vse od oka..hrnicek = hrnek, zenska no..
-
Přiznám se, že 2 - 3 řepy mi přijdou na 2 kuřecí prsa docela dost
-
Zajímavá kombinace
. Kuřecí maso používám často,určitě zkusím i tenhle recept, moc se mi líbí
-
"Vody dávám 2 - 3 hrníčky, aby se maso krásně vydusilo a výsledná směs nebyla příliš řídká (nezahušťuji)."
Kolik ml má váš hrníček? Obvykle používaná míra je HRNEK, který má prý 240ml, ale běžně se uvádí 1/4 litru
