

Chudí rytíři s houbami
Suroviny
- tousty (chléb)
- vejce
- mléko
- olej
- Náplň:
- žampióny nebo houby
- máslo
- kmín
- slanina
- mladá cibulka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme a chvíli dusíme, přidáme mladou zelenou cibulku.
Na jeden plátek toustu/chleba navršíme náplň a posypeme strouhaným sýrem - druhým plátkem zatlačíme a obalíme v rozšlehaných vejcích s mlékem z obou stran (pomůžeme si obracečkou) a na oleji smažíme.
Hned otočíme na druhou stranou, obracečkou silou přimáčkeme a chvíli podržíme - sýr spojí oba tousty. Já jsem obrátila ještě jednou, abych přimáčkla i druhou stranu. Podáváme ještě teplé...
Poznámka od kuchařky
Chudí rytíři pocházejí ze slovenských www, já jsem je obohatila o slaninu a sýr.Recept mě příjemně překvapil - výrazná je tam chuť právě žampionů/hub. (Já za tímto účelem mám namraženy sáčky s již nakrájenými žampiony). Neměla jsem tousty, ale i s chlebem je to výborná večeře.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chudí rytíři s houbami
-
Výborné. Pasli na to posledné podpňovky (václavky) z mrazáku. Nedávala som ale syr, napriek tomu nie je problém to obrátiť a aj po vypražení to pekne drží spolu.
Fotku prikladám. Je to rýchle a dobré.
-
Vypadá to pěkně....už vím co bude zítra k obědu
-
mňamka
-
+17
bodík letí: Zkusím udělat s toustovým chlebem na kontaktním grilu. Jen kdyby byly ty houby (z lesa).
http://clupmi.blog.cz -
Právě jsme si to s přítelkyní udělali (akorát směs byla ze žluté papriky,pórku,červené cibule,salámu,eidam a hermelín) a výborné..
-
Bude to ta naše chuť co máme rádi.Určitě vyzkouším.Jestli porostou houby a když ne, tak se žampiony.Je to rychlé,levné a chutné.Dávám bodík
-
presunuto do oblibenych a brzy vyzkousim. super napad. zaslouzeny bodik je na ceste
-
Jistě výborná mňamka
8.bodík
-
U me by zampiony asi neprosly,
ale da se to naplnit cimkoli. Moc hezky recept
7
-
Dobrý nápad
Vždy sa zíde recept na dobrú netradičnú večeru a ešte sa dá využiť aj tvrdší chleba
Vyskúšam
-
Tak to je mňam
Dávám do oblíbených
-
Tak to jsou teda "chudí" bohatí rytíři!
Myslela jsem, že je to maso, krásně to vypadá
-
to je moc pěkné, ukládám a vyzkouším.
-