Třešňový koláč

Postup přípravy

1. Máslo ponechat v misce až dosáhne pokojové teploty a bude snadno roztíratelné.
2. Rozklepnout vejce a oddělit žloutky a bílky.
3. Žloutky přidat k máslu a dřevěnou lžící vymíchat do hladka.
4. Nejprve přidat mouku, potom tuhý sníh.
5. Formu vymazat asi 30g másla a vlít připravené těsto. Rovnoměrně posypat vypeckovanými třešněmi.
6. Dát péci do středně vyhřáté trouby na cca 15-20 minut.
7. Hotový koláč pokrájet a podávat pocukrovaný vanilkovým moučkovým cukrem.