Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Teffové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0 (0×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram petram

3 názory

9. 3. 2015 21:45

Teffové karbanátky
petram petram

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie1 723 kJ / 412 kcal
Bílkoviny13,67 g
Tuky7,20 g
Vláknina9,48 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Ispirace: http://www.bobsredmill.com/recipes.php?recipe=611.

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm.Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.

V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni Medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin (http://www.advenimedical.cz).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Angel 666 Angel 666

10. 3. 2015 10:40

Díky za odpověď, až vyzkouším, tak podám hlášení, jak to dopadlo :-)

petram petram

10. 3. 2015 09:02

Angel 666: Ano, je pravda, že se mi karbanátky trošku rozpadaly, ne moc, ale jeden to nepřežil a ty tři zbývající byly lehce popraskané, jak je vidět na fotce. Trouba by nejspíš byla lepší, bohužel jsem ale vařila na koleji a tam troubu nemám k dispozici.

Angel 666 Angel 666

9. 3. 2015 23:24

Teff jsem zatím připravovala jen nasladko, ale tohle se mi líbí ;-).
Určitě to vyzkouším.
Jen se mi zdá podle fotky, že se karbanátky trochu rozpadají. Jak se s nimi manipulovalo při otáčení na pánvi? Nebylo by lepší dát je na plech a upéct v troubě?

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: teffové vločky teff recepty recepty z teffu karbanátky se rozpadají teff burgery teff vlocky recept teffové vločky recepty teff - recepty tefove teffové karbanátky v troubě recepty z teff teffove karbenatky-recept karbanátky z polenty co je teffu ne tofu teffove vločky-recepty karbenátky se rozpadají

Suroviny: mouka teffová, česnek, olej, tymián, majoránka, sůl, voda, cibulka jarní

TopRecepty.cz

Teffové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R0yL