Bublanina podle Dity P.
Receptů na dokonalou bublaninu není nikdy dost, každý má ten svůj oblíbený. Inspirujte se receptem kuchařky Dity P., ve kterém je těsto zjemněno kefírem a plné drobného bobulovitého ovoce. V každém kousku tak ucítíte léto.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 35 x 25 cm nebo kulatá forma o průměru 34-36 cm
1plech
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C a plech o rozměru 35 x 25 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V míse ušleháme rozpuštěné máslo, oba cukry, vejce a kefír do hladké hmoty. Přidáme do ní prosátou mouku s kypřicím práškem a solí. Promícháme.
Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech, uhladíme a posypeme ovocem. To můžeme podle chuti ještě posypat cukrem.
Krok 4: Bublaninu pečeme přibližně 40 minut při 170 °C. Vyzkoušíme špejlí, zda je těsto propečené. Po upečení necháme vychladnout.
Zveřejněno 16. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina podle Dity P.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27qB
Moje poznámka
Bublanina podle Dity P.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27qB
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 2 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 5 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s hermelínem
Sahula před 16 minutami
Špagety se smetanou a nivou
rula77 před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
KeyCe před 1 hodinou
Vepřové kostky na houbách
vakl1 před 2 hodinami
Nadýchaný perník
rakapka před 2 hodinami
Kuřecí kousky s kořeněnou omáčkou a rýží
TopMindRecepties před 3 hodinami
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 4 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 5 hodinami
Boloňské špagety
Lipan před 6 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 6 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
kefír,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (2)