Kuřecí hamburgery

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí prsíčka umelte.

2. Smetanu smíchejte se strouhankou a nechte chvíli odležet.

3. Jarní cibulku nakrájejte na drobná kolečka.

4. Cibuli nakrájejte na kostičky a na másle nechte mírně zesklovatět.

5. Petrželku promíchejte se smetanou, masem, vejci a dochuťte solí a pepřem.

6. Z masové směsi vytvořte placičky asi 1 cm silné a veliké jako průměr žemle. Rozložte je na tác, zakryjte fólií a v lednici je nechte ztuhnout.

7. Hamburgery opečte dozlatova na grilu, po každé straně 4–5 minut.

8. Žemle rozkrojte, ohřejte na grilu, na spodní stranu položte list salátu, 1 lžíci kukuřice a navrch dejte grilované karbanátky.

9. Potřete je troškou kečupu, hořčice a přikryjte druhou polovinou žemle.