Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí hamburgery

Name: Kuřecí hamburgery
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Americká
Ingredients: 450 g kuřecích prsou; 4 lžíce smetany; 2 lžíce strouhanky; 1 cibule; 20 g másla; 1 lžíce sekané petrželky; 2 vejce; jarní cibulka; 4 žemle; kečup; hořčice; 4 listy salátu; 4 lžíce kukuřice

Máte chuť na hamburger, ale jste spíše příznivcem kuřecího masa? Tak to tu pro vás máme přesně tento recept na placky z kuřecích prsou. Namleté maso smícháte s dalšími surovinami a připravíte skvělé hamburgery se salátem a kukuřicí.

toprecepty.cz

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

17. 2. 2008 13:02

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 513 kJ / 1 318 kcal
Bílkoviny	134,53 g
Tuky	50,11 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	853 mg
Sodík	921 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	79,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsíčka umelte. Smetanu smíchejte se strouhankou a nechte chvíli odležet.
Petrželku promíchejte se smetanou, masem, vejci a dochuťte solí a pepřem.
Jarní cibulku nakrájejte na drobná kolečka, cibuli na kostičky a nechte ji na másle mírně zesklovatět. Vše vmíchejte do masové směsi.
Z masové směsi vytvořte placičky asi 1 cm silné a veliké, jako průměr žemle. Rozložte je na tác, zakryjte fólií a v lednici je nechte ztuhnout.
Jak připravit maso na hamburgery
Odleželé hamburgery pak opečte dozlatova na grilu, po každé straně 4–5 minut.
Žemle rozkrojte, ohřejte na grilu, na spodní stranu položte list salátu, 1 lžíci kukuřice a navrch dejte grilované karbanátky.
Potřete je troškou kečupu, hořčice a přikryjte druhou polovinou žemle.