Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 880 kJ / 3 796 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,62 g |
Tuky | 82,60 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 2,59 g |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,58 g |
Sacharidy | 630,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nedávno mě najednou popadla naprosto neodolatelná chuť na něco sladkého a přemýšlela jsem, co upeču, aby to bylo nenáročné na suroviny a zvládla to z toho, co dům dá. Vzpomněla jsem si, že jsme si jako malá holka opsala od tety z judejské kuchařky recept na medovník. Jedná se o úplně jednoduchou buchtu, kterou vylijete dle receptu do dortové formy, já ji nalila na plech. Po prvním ochutnání jsem byla zklamaná. Buchta byla sice krásně nadýchaná a heboučká, ale připadala mi dost suchá. Ovšem na druhý den krásně zvláčněla a já se jí mohla užrat (promiňte mi ten výraz). Proto jsem se rozhodla, že se s vámi o recept podělím.
Krok 2: Tady je: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, přidáme žloutky a dál šleháme. Za stálého míchání přidáváme mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme rozpuštěný ale vychladlý med. Hmotu dáme do vymaštěné dortové formy (já ji vylila na plech) na pečicí papír.
Krok 3: Pečeme při teplotě 200°C asi 40 minut.
Zveřejněno 11. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chonek lejkech (medovník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vw7
Moje poznámka
Chonek lejkech (medovník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vw7
Nejnovější recepty
Rizoto z vepřového plecka
Přidáno před 9 hodinami
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 16 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 17 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno 11. 10. 2025 05:06:13
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Iris02 před 33 minutami
Lívance bez kynutí
Houmicek před 44 minutami
Vepřová plec po znojemsku
Vanda_A před 1 hodinou
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou
Kajkajak před 7 hodinami
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 10 hodinami
Chléb z kvásku
Olga077 před 12 hodinami
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 13 hodinami
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
jeho.vysost.zeli před 13 hodinami
Krémová cibulačka
Jitkazmecka před 13 hodinami
Koláče podle babičky
Eva_H před 13 hodinami
Tématické fráze:
nenáročný medovník,
medovník do skleničky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
vejce,
prášek do pečiva,
med
Komentáře (2)