Postup přípravy
Krok 1: Recept mám od mojí skvělé potencionální tchýně. Jsou to v podstatě holandské řízky, akorát že v Přerově si je ještě vylepšují petrželkou.
Krok 2: Já jsem na ně použila směs hovězího a vepřového mletého masa, smíchala ho s nasekanou petrželkou a tou jsem opravdu nešetřila. Klidně bych si to dokázala představit i s libečkem, ten je aromatičtější a mohla by to být zajímavá obměna. Sýr jsem použila eidam 45-ti procentní.
Krok 3: Nahrubo jsem ho nastrouhala a přidala ke směsi. Maso jsem už jen osolila a tvarovala z něho řízečky.
Krok 4: Ty jsem obalila klasicky v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka a usmažila na pánvi s olejem pěkně dozlatova.
Zveřejněno 8. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Přerovské řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mnz
Moje poznámka
Přerovské řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mnz
Nejnovější recepty
Kuřecí směs na hořčici s medem
Přidáno před 7 hodinami
Zázvorový nápoj
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný koláč se zakysankou
Přidáno před 10 hodinami
Loupáčky s mákem podle Míši Landové
Přidáno před 11 hodinami
Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Snadné perníčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Houbová gulášovka
Kajkajak před 3 hodinami
Hrníčková kefírovka (bezvaječná)
Romario před 4 hodinami
Máslový korpus na dort
LucieRiedl před 4 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 7 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lida.Rose před 7 hodinami
Kuskusový pudink
petulos před 8 hodinami
Makové muffiny
Susanna před 8 hodinami
Pravý vepřový guláš
Kristynahaftova před 8 hodinami
Jemné květákové placky
Iricek před 9 hodinami
Tématické fráze:
přerovský řízek,
přerovský řízek recept,
recept prerovsky rizek,
recept na prerovsky řízek,
prerovsky sekaný řízek,
soukenický sekaný řízek,
prerovsky rizek se syrem,
na prerovsky řízek recept,
skvelé řízky,
přerovský smažený řízek,
prerovsky rizek,
soukenický řízek,
rizky,
soukenický mletý řízek,
holandský řízek s petrželkou,
přerovským řizek,
recept na přerovský holandský řízek,
jak se dělá soukenický řízek,
rizek prerovsky,
recept na přerovský vepřový řízek
Suroviny:
maso mleté,
sýr tvrdý,
nať petrželová,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
sůl
Komentáře (8)