Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
2-3 porce Bezmasá jídla 1 názor
Suroviny
- květák
- sůl (používám Himalájskou růžovou)
- 6 lžic mléka (pro děti plnotučné)
- 6 lžic rýžové mouky
- hrst sekané petrželky
- sníh ze 2 bílků
- olej na vymazání
Postup přípravy receptu
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit).
Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu mléko, rýžovou mouku, sekanou petrželku, sůl, zamícháme a poté vmícháme sníh ze dvou bílků.
Tuto směs můžeme buď rozprostřít do olejem vymazané zapékací formy nebo dělat lžičkou placičky na olejem potřený pečicí papír na plechu (bez potření oleje se můžou placičky přichytit).
Pečeme v troubě asi 20-25 minut na střední teplotu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
-
Za fotku se omlouvám, snad se mi příště podaří lepší :(
